Matlagning

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Pasta med zucchini 🔽 Recept 👌 Idag blev det att laga mat hemma hos min trolovades syster i Budva (Monte Negro) 🇲🇪😊 Både den bättre hälftens syster och hennes dotter hade hört talas om mitt matlagningsintresse och det var upp till bevis... Så det blev lite inköp så jag kunde ställa mig och laga lite pasta 🍝 🛒 Ingredienser 1 gul lök skuren i halvmånar 1 zucchini skuren i halvmånar 1 röd paprika skuren i skivor 3 klyftor vitlök finhackade 2 msk pesto 1 dl creme Fraiche Vegeta Salt & peppar 🔪 Tillagning Koka pasta något kortare än anvisning (testa) ⏲ Skär zucchini och salta för att dra ut vätska. ⏲ Skala skär löken och fräs den några minuter i olivolja. ⏲ Hacka vitlök, skär chili och låt dem steka med i ytterligare någon minut. ⏲ Lyft ut lökblandningen till en skål eller liknande och gå i med zucchinin i pannan på något högre värme. ⏲ När zucchinin fått fin gyllene färg lägger du tillbaka lökblandningen och rör runt någon m

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Blandade rätter 😊 ⬅️ Svep för mer bilder (3) ➡️ Även om inte jag lagat det så smakar det bra 😉 1. Ćevapčići 2. Grillad bläckfisk 🐙 3. Pizza 🍕 #cevapcici #bläckfisk #pizza #kroatien #croatia #dubrovnik #babinkuk #semester #vacation https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/CgcwKxWjGAU/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Inte alls tokigt med semester 🌞 Men vad heter sjöpung på kroatiska? #croatia #semester #kroatien #sommar #sol #bad #dubrovnik #sjöpung https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/CgWbJh9Dae8/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Lite extra krydda i livet 😃 I samband med att jag testade kryddkvarnar från @santamariasverige i samarbete med @smakbox så vann jag och ett gäng till en tävling genom att vara inspiratör 🙏 Det måste varit i samband med att jag använt Seafood and fish kryddan antingen till räkpasta eller till fiskspett i airfryern... Så nu har jag med råge kunnat fylla på kryddförrådet vilket aldrig är fel då det alltid går åt en hel del kryddor när det lagas mat 😊 Spana även in de övriga vinnarna @kyckling_mama, @hemmahoshelena, @t.ahomedesign, @stackfjardsvillan12, @lom_food, @saras_bakgladje, @guiltfree_living, @barnsligt_gott, @interiordesignbytess, @littledessert, @lenasskafferi, @sippelhome, @pralinsystrarna, @nyakvadrat, @nathaliie.k, @baralinda_, @helles_mat, @marielyander, @marias_kitchen0, @jojos_kok, @mammansmat, @tidforfikaomat, @aven_darwesh, @dietist.tips, @the.real.cg.lagar.mat, @annasofialinnea, @lillakarlsbyn, @niehoffs, @maria_m

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🧾Ｒｅｃｅｐt 🧾 ⏬ Veckans fredagsfisk blev torskrygg 🤩 Efter alla experiment med rökpistol och saltsten var det dags att laga varmrätten 👍 Även där fortsatte temat med eld och rök fast med gasbrännare för att sota torskryggen 😃 🛒 Ingredienser Färskpotatis Torskrygg 1 dl riven färsk Pepparrot 1 dl Creme Fraiche Turbopeppar Sjöpungsfond Musselpulver Ett knippe Rädisor 1 Citron Olivolja 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 150 grader ⏲⁠ Skrubba och tvätta potatisen (och koka potatisen), riv pepparrot och skär eller mandolina rädisorna tunt ⏲⁠ Blanda ihop creme fraiche, pepparrot, sjöpung, musselpulver och peppar ⏲⁠ Skär rädisor tunt och blanda med zest från citronen, sjöpung, olja och peppar ⏲⁠ Sota torskryggen och lägg i en ugnssäker form, salta, pressa över citronsaft och skjussa in i ugnen (stek till ~49 grader) 🛎 Servera torskryggen med kokt potatis, rädisor och pepparrotskräm 🍽🍴 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad o

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Hå och hej med farbror Frej 👋 Hej alla barn nu blir det barnprogram, titta nu här vad farbror Frej tar fram Olika livsmedel och nu ska du höra, Vad du med olika livsmedel kan göra Skär det i bitar och skapa nåt kladd, Så har vi gjort dressing och sallad 🛒 Ingredienser Rhode Island dressing med sting 4 msk Mayomix 1 msk Sriracha 1 msk Gul senap 1 tsk Vinäger 1 krm Torkad dragon 1 tsk Tabasco chipotle En kvätt sjöpungsfond Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #sverige #matobak_se #matinspiratör #minmatlagning https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/Cf9cSpvjhay/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Gnog gnoc gnocchi on heavens door 🚪 Idag blev det lite lyxigare snabbmat med brynt smör och nyskördad salvia från balkongen 👌 Här kommer hur jag gjorde idag. Hur brukar du göra? 🛒 Ingredienser 500 g Färsk gnocchi 100 g smör 1 dl färsk salvia Zest från en citron En skvätt sjöpungsfond Rödpeppar 2 dl finriven parmesanost 🔪 Tillagning Koka upp vatten till gnocchin. ⏲⁠ Hetta upp 25 g smör i en stekpanna. ⏲⁠ Koka gnocchin i saltat vatten tills de flyter upp till ytan och lägg över dem i stekpannan. ⏲⁠ Stek gnocchin tills den är krispig och har fått fin färg. ⏲⁠ Tillsätt salviabladen i slutet. ⏲⁠ Riv över zest från citronen och peppra. ⏲⁠ Smält resten av smöret i en kastrull och bryn det under omrörning tills det är gyllenbrunt och doftar nötigt ta undan och tillsätt sjöpung. 🛎 Servera gnocchin med det brynta smöret och nyriven parmesanost. 🍽🍴 #parmesan #citron #foodiesinternationalchat #vegetarian #matobak_se @vargenthor #matins

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Fight fire with fire 🔥 För även om det är hyggligt varmt i köket så är det allt gott med varm mat 👍 Och vad sägs om en moffig härlig grillostburgare med chunky salsa, pommes och padrones 😋 Det blev verkligen en perfekt matchning med osten från Väddö Gårdsmejeri och salsan från Skånsk Chili omgiven av bröd från Dahls Bageri 👌 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #stekostburgare #kockyoga #gårdsmejeri #matglädje #matinspiration #halloumiburgare #halloumi #väddögårdsmejeri @skanskchili #matobak_se #svenskmat #väddögrillost #svenskeldost #kravmärkt #ost #matpassion #svenskost @vaddogardsmejeri #mat #hemmakock #matinspo #amatörkock #grillost #vegetarian @dahlsbageri #mejeri #hemlagat @cosorisverige #svenskstekost #eko @vargenthor #stekost #vegetariskt #eldost #grillost

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Vi kan ju inte äta ost idag, det åt vi ju igår... Det uttalandet kan aldrig en vettig människa sagt! För ost är ju på riktigt bland det bästa som finns 😋 Så idag blev det en fondue på granbarksost med vitlök, calvados och lite sjöpungsfond 👌 Till fonduen blev det lite chark, gött bröd och äppelsirap 😍 🛒 Ingredienser En granbarksost med ring av granbark 1 vitlök solo 1,5 msk calvados 1 tsk sjöpungsfond 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 200–225 grader. ⏲ Skiva vitlöken tunt ⏲ Skär några fåror i osten och tryck ner enskivorna från vitlöken i fårorna. ⏲ Häll calvados tillsammans med sjöpung över osten så det går ner i fårorna. ⏲ Baka osten i ugnen i cirka 15–20 minuter så den blir flytande och lite bubblig. 🛎 doppa bröd eller grönsaker i osten och njut 🍽🍴 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Det blev även lite citronmarinerade jordgubbar med pistagekräm och sedan en ostbricka efter maten 🤩 I samarbete med @tastebyglobe_sweden @fontanafood och @bretoncrackers så blev det en fullträff tillsammans med ostar från @osthyveln_ 😍 Snacksoliverna och fullkornskexen i kombination med ostarna och lite gott i glaset blev en bra avslutning på fredagskvällen 👌 Det goda i glaset var inget mindre än Gött Rött från självaste räkhästen Per Andersson ( du kan förfölja honom och hans vintips här @peranderssonthereal 🍷 ) Det är ett rödpang som enligt etiketten passar utmärkt till blandband, rotavdrag och smörstekt säckpipa! Jag kan tillägga att det även funkar till ostbricka 😉 Det finns även två dekaler på flaskan som skulle kunna förväxlas med utmärkelser men i själva verket är information 😊 ”En PER flaska” och ”Nu med korken längst upp”. 🦐🐎 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Spara och dela receptet 🔽 Laxpanna med pasta 👌 Innan käket blev det en kall och uppfriskande Strawberry Daiquiri 🍸 från @hebafoodandbeverages som jag fått i samarbete med @tastebyglobe_sweden 🤩 En riktigt fräsh alkoholfri fruktdryck som jag skvätte i lite ljus rom i 😉 Laxpannan är inspirerad av matbilder som en kompis delade från hans finska kusin... Med lite google translate och utbytta råvaror blev det den här skapelsen som fredagsfirre denna veckan 😊 🛒 Ingredienser 200 g Pasta 1 Bunt sparris 2 st Pärl-lökar 1 Röd paprika 1 dl Cornichons 2 st plommontomater 1 Vitlök solo 2 msk Kapris 1 Block fetaost 2 dl Grädde 1 msk Sjöpungsfond Turbopeppar 2 st Röda chili 200 g Rökt lax 🔪 Tillagning Koka pastan något kortare än anvisning. ⏲ Ansa och skär sparrisen i 5cm längder och koka dem några minuter i saltat vatten. ⏲ Skiva lök, paprika, gurka på längden, tomater. ⏲ Fräs i pannan utan att det tar färg. ⏲ Finhacka vitlök, och gå i med

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ I söndags blev det tabberas på fredagens rostbiff och varmrökta lax tillsammans med en repris på potatissalladen till lunch 👍 Till middag blev det sedan att brassa pasta och salsicciafärs där jag hittat ett märke som jag tycker funkar bra. Om du inte hittar en bra färs kan du ta favoritkorven och ta ut köttet från fjälstret 😊 🛒 Ingredienser 1 st gullök 1 vitlök solo 1 tsk basilika - torkad 2 tsk 'Nduja 1 tsk chiliflakes 2 msk tomatpuré 1 dl vitt vin 400 g salsiccia 0.5 msk balsamvinäger 1.5 dl pastavatten En skvätt sjöpungsfond Citronzest Pecorino 🔪 Koka pastan i saltat vatten något kortare än anvisning (prova) ⏲ Skala och finhacka lök och vitlök och fräs i olja tillsammans med chiliflakes ⏲ Tillsätt tomatpuré och fräs runt i några minuter. ⏲ Slå på vinet och låt det koka in och reducera. ⏲ Tillsätt salsicciafärs samt 'nduja och stek ytterligare några min så att färsen blir genomstekt ⏲ Gå sedan i med balsamvinäger, pasta

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Whooohoooo 6 500 följare! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻❤️✨ Jag är så lyckligt lottad som har helt fantastiska följare på Instagram 🙏️❤️ 🙏🏻 Jag vill rikta ett stort tack till alla, både trogna som hängt med ett tag men även du som nyligen börjat följa mig 🤩 Kul att du vill hänga med och följa min matlagning 👨‍🍳 Och jag uppskattar verkligen att du gillar, kommenterar, sparar och delar mina inlägg 🙏🏻 Jag älskar er alla 🙏❤️ #takk #hvala #happymoments #greatful #hemlagat #kiitos #mat #happy #thankfull #amatörkock #hemmakock #matbild #thankyousomuch #grazie #kockyoga #gracias #danke #merci #tak #matglädje #matobak_se #happyday #positivevibes #thankyou #matinspiration #matinspo #happytimes #ilovemyfollowers #matpassion #thanks https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/reel/Ce5OnWOjhvI/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ För enkelhetens skull åkte stekbordet fram när det vankades lunch på lördagen. Sedan flippades det Hot Tuna Melt för fulla muggar till hela gänget 😊 Glöm inte att spana in länk i bio för rabatter och erbjudanden 👍 🛒 Ingredienser Bröd Skivad ost från @vaddogardsmejeri Inlagd jalapeno Yellow mustard Smör Tonfiskröra: 2 burkar tonfisk 2 selleristjälkar 1 rödlök 1 kruka persilja 2st röd chili 1,5 dl majonnäs En skvätt sjöpungsfond Ett par stänk chipotle tabasco⁠ Ett par stänk habanero tabasco⁠ 🔪 Tillagning / Montering Låt tonfisken rinna av ordentligt. 🛎️ Finhacka rödlök, selleri och persilja samt skiva chilin tunt. 🛎️ Blanda ihop alla ingredienser till röran. 🛎️ Lägg ett ordentlig lager ost på en brödskiva, lägg en rejäl klick tonfiskröra, ös på med med jalapeno avsluta sedan med ost innan du lägger över toppbrödet. 🛎️ Bred ett lager yellow mustard på brödskivorna (de sidorna som skall stekas) 🛎 Hetta upp en rejäl klick

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Fredagens middag blev saffranspasta med räkor. För även om räkorna kanske inte var färska och inte ens från västkusten är det nästan ett måste när det kommer besök från norrland 😊 🛒 Ingredienser Skalade råa räkor (MSC märkta såklart) Pasta 2 röda chili 1 pärllök Smör Rapsolja 1 vitlök solo 1/2 g saffran (ett kuvert) 1 msk cognac 1 tsk musselpulver En skvätt sjöpungsfond 2 1/2 dl vispgrädde Turbopeppar Seafood and fish krydda från @santamariasverige 🔪 Tillagning Rör ner saffran i cognacen ⏲ Koka pastan något kortare än anvisningen på förpackningen. ⏲ Hacka löken. Skär chili i skivor. Finhacka vitlöken. ⏲ Fräs chili, vitlök, lök, musselpulver och räkor i smör och olja, krydda med Seafood and fish kryddan. ⏲ När räkorna precis blivit klara lyfter du undan dem och låter grönsakerna ligga kvar. ⏲ Tillsätt saffran och musselpulver till grönsaksfräset och låt cognacen koka bort.. ⏲ Tillsätt grädden samt sjöpung och låt såsen koka några m

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Sommarmat varma dagar 🌞 Fredagens lunch blev potatissallad i repris med varmrökt lax och rostbiff. Även en pepparrotskräm på riven pepparrot och creme fraiche samt sjöpung och turbopeppar. 🛒 Ingredienser 800 g potatis 2 rödlökar 2 msk kapris 🛒 Dressing 1 msk vinäger 2 tsk fransk senap 1 krm svartpeppar 1 tsk salladskrydda 3 msk raps- eller olivolja 1 msk sjöpungsfond 🔪 Tillagning Borsta eller skala potatisen och koka i saltat vatten. Låt svalna. ⏲ Skär rödlöken i ringar och blanda ihop dressingen. ⏲ Dela potatisarna och lägg dem tillsammans med rödlöken i en skål. ⏲ Häll över dressingen och blanda. ⏲ Strö över kapris. 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #hemlagat #influencer #hemmakock #globaleats #matblogg #thefoodieinitiative @kvillesaluhall #minmatlagnin

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Då har jag blivit ett år äldre 😊 Det har firats i flera dagar med familjen i omgångar med smygstart redan i onsdags där det var med kollegorna 🥳 (även om det egentligen var en AW) Sedan kom min ena syster på själva födelsedagen med hennes familj och hennes son som också fyller på samma dag 🥂 På fredagen kom mamma och hennes man, mina andra två syskon och systerdöttrarna och de stannade till igår så vi fick massor av härlig tid tillsammans ❤ Sonen och hans fästmö kom på lördagen, självklart för att träffa farsgubben men även besöket från västerbotten 😘 Helgen bestod både av restaurangbesök och hemlagad mat då jag inte kunde hålla mig från spisen 😃 Vi beställde även tårtor och bakverk från Brogyllen som var riktigt smaskiga 😋 Och eftersom sjöpungsfonden är en stor del av min matlagning (läs; i princip till allt) blev det även cupcakes med sjöpungstexten på 😊 Sammanfattningsvis så har det varit en underbar helg med familj, un

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🔝 Topp 9 Juni🔝 STORT TACK för att ni följer mig, gillar och kommenterar på mina inlägg. Det är så roligt och det peppar mig att fortsätta inspirera 🙌 Här är ett collage av mina topp 9 mest gillade inlägg under Juni (min) månad 🌟 Vilken var din favorit bland dessa inläggen? 1 Kreolsk korvgryta 2 Potatissallad med camembert 3 Gubbröra 4 Knivslipning (rabattkod) 5 Min födelsedag 🥳 6 Någon form av asiatiskt 7 Chutney på rabarber 8 Firande av 6500 följare 🤩 9 Fiskspett med rabarberchutney Och det finns recept till samtliga inlägg, om du bläddrar i flödet så hittar du 👍 Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Add to favorites @the.real.cg.lagar.mat 🌟 Add to favorites @the.real.cg.lagar.mat 🌟 Add to favorites @the.real.cg.lagar.mat 🌟 #hemlagat #matobak_se #foodie #yummy #matinspiration #globalfoody #summer #middag #globalfoodiesunite #matbild #eeeeeats #food