ICYMI: https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🥩🔥🧄☀️ Vi har passerat halva serien och kommit fram till del 8. Nu väntade en av dagens mest uppskattade kötträtter. Efter flera timmar av matlagning hade vi kommit fram till en av dagens absoluta köttfavoriter. En Mediterranean flankstek från @familjensnellman som serverades med ett generöst ramslökssmör med tångsalt från @iceblu.se. Det här är den typen av rätt som visar hur mycket smak som kan skapas med några få väl valda ingredienser. Perfekt grillat kött, ett smakrikt smör och bra råvaror runt omkring. Solen sken nu över trädgården och stämningen kunde knappast ha varit bättre ☀️ Naturligtvis med ett glas från @highonlovewinery inom räckhåll 🍷 https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/Daw0CpeCAyy/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Inlägg
🥩🔥🧄☀️ Vi har passerat halva serien och kommit fram till del 8. Nu väntade en av dagens mest uppskattade kötträtter. Efter flera timmar av matlagning hade vi kommit fram till en av dagens absoluta köttfavoriter. En Mediterranean flankstek från @familjensnellman som serverades med ett generöst ramslökssmör med tångsalt från @iceblu.se. Det här är den typen av rätt som visar hur mycket smak som kan skapas med några få väl valda ingredienser. Perfekt grillat kött, ett smakrikt smör och bra råvaror runt omkring. Solen sken nu över trädgården och stämningen kunde knappast ha varit bättre ☀️ Naturligtvis med ett glas från @highonlovewinery inom räckhåll 🍷
- Hämta länk
- X
- E-post
- Andra appar
- Hämta länk
- X
- E-post
- Andra appar
ICYMI: https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🥩🔥🌿😋 Nu är det dags för del 7 i serien, och vi lämnar havet för en stund. För vissa rätter räcker det att lägga dem på grillen för att alla ska samlas runt omkring. Det finns få saker som får folk att samlas runt grillen lika snabbt som en porchetta. Den här fylldes med chili, ramslök, persilja, timjan, salvia och ost innan den långsamt fick utveckla smak över grillens värme. Köttet från @familjensnellman tillsammans med örterna från @aromafrukt och osten från @cityysterietgbg skapade en kombination som fick hela trädgården att dofta fantastiskt. Vid det här laget började vi få svårt att förstå hur vi skulle orka smaka på allt som fortfarande återstod 🤔 Men när det smakar så här gott hittar man alltid plats för lite till 😋 I glasen fortsatte @highonlovewinery att leverera 🍷 https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/DalPRfbiBsU/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
🥩🔥🌿😋 Nu är det dags för del 7 i serien, och vi lämnar havet för en stund. För vissa rätter räcker det att lägga dem på grillen för att alla ska samlas runt omkring. Det finns få saker som får folk att samlas runt grillen lika snabbt som en porchetta. Den här fylldes med chili, ramslök, persilja, timjan, salvia och ost innan den långsamt fick utveckla smak över grillens värme. Köttet från @familjensnellman tillsammans med örterna från @aromafrukt och osten från @cityysterietgbg skapade en kombination som fick hela trädgården att dofta fantastiskt. Vid det här laget började vi få svårt att förstå hur vi skulle orka smaka på allt som fortfarande återstod 🤔 Men när det smakar så här gott hittar man alltid plats för lite till 😋 I glasen fortsatte @highonlovewinery att leverera 🍷
- Hämta länk
- X
- E-post
- Andra appar
- Hämta länk
- X
- E-post
- Andra appar
ICYMI: https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🐟🌿🍋🔥 I del 6 av vår matlagningsserie fortsätter vi på fiskspåret. Den här gången fick örterna spela lika stor roll som huvudråvaran. När man har riktigt fin makrill från @sjomatgroup kan man också låta örterna spela huvudrollen. Den här versionen fylldes med dill, ramslök, chili, persilja och citron innan den lades på grillen. Doften som spred sig genom trädgården hos @charlotteskitchen_sweden var helt magisk. Tack vare de fantastiska råvarorna från @aromafrukt fick vi en fisk som både var frisk, örtig och full av sommarkänsla. Nu hade temperaturen stigit, solen tittade fram allt oftare och energin i gänget var på topp ☀️ Och ja, ännu ett välmatchat glas från @highonlovewinery gjorde inte saken sämre 🍷 Den fastnade inte på bild ute i Kullavik så det fick bli bild på "doggybag" i stugan dagen efter 😃 https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/DafLSjDCEO3/?utm_source=d...
- Hämta länk
- X
- E-post
- Andra appar
ICYMI: https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Fredagsfirren blev en söndagsfirre 🐟🔥 Igår blev det enkelt, men väldigt gott👌 På grillen hamnade havskatt från @hisingensfisk, och @bluegaz.se stod för utrustningen. Grillen, halstret, grillkorgen till sparrisen och penseln (som inte hann fastna på bild 😄) kommer därifrån. Till fisken serverades färskpotatis och grillad sparris, en kombination som är svårslagen. Så gjorde jag: Jag vevade ihop glazen (recept nedan), satte på potatisen, tände grillen och grillade sedan fisk och sparris. Fisken grillades i cirka 10 minuter. Jag vände halstret ett par gånger och penslade glazen på båda sidor under grillningen. Glaze • 2 dl olivolja • Zest från 1 citron + 2 tsk citronsaft • 2 rivna vitlöksklyftor • 2 msk dijonsenap • 1 msk fiskkrydda (en blandning av torkad dill, persilja, citronskal och kyndel) Enkelt, fräscht och riktigt gott – precis så sommargrillning ska vara. ☀️ https://www.instagram.com/the.real.cg.laga...
🐟🌿🍋🔥 I del 6 av vår matlagningsserie fortsätter vi på fiskspåret. Den här gången fick örterna spela lika stor roll som huvudråvaran. När man har riktigt fin makrill från @sjomatgroup kan man också låta örterna spela huvudrollen. Den här versionen fylldes med dill, ramslök, chili, persilja och citron innan den lades på grillen. Doften som spred sig genom trädgården hos @charlotteskitchen_sweden var helt magisk. Tack vare de fantastiska råvarorna från @aromafrukt fick vi en fisk som både var frisk, örtig och full av sommarkänsla. Nu hade temperaturen stigit, solen tittade fram allt oftare och energin i gänget var på topp ☀️ Och ja, ännu ett välmatchat glas från @highonlovewinery gjorde inte saken sämre 🍷 Den fastnade inte på bild ute i Kullavik så det fick bli bild på "doggybag" i stugan dagen efter 😃
- Hämta länk
- X
- E-post
- Andra appar