Inlägg

Visar inlägg från juni, 2023

Honk your horn or ring your bell it's my birthday 🎈 Lämnar härmed 5.0 och går in i 5.1 med ytterligare ett försök att bli vuxen 😃 Men det finns större saker att fira i sommar då grabben blir 30 och han väntar en dotter tillsammans med sin kärlek ❤️ Och det innebär att denna farbror blir farfar 🤩 #födelsedag #itsmybirthday #celebration #happybirthday #jagfylleråridag #51 #snygg #klok #rolig #ödmjuk

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Honk your horn or ring your bell it's my birthday 🎈 Lämnar härmed 5.0 och går in i 5.1 med ytterligare ett försök att bli vuxen 😃 Men det finns större saker att fira i sommar då grabben blir 30 och han väntar en dotter tillsammans med sin kärlek ❤️ Och det innebär att denna farbror blir farfar 🤩 #födelsedag #itsmybirthday #celebration #happybirthday #jagfylleråridag #51 #snygg #klok #rolig #ödmjuk https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/reel/CuF6H78uzSO/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept 🔽 Smörstekt kummel med potatissallad och romsås 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat [ I samarbete med @tastebyglobe och @spicewavesweden ] I senaste boxen från Taste By Globe kom det två kryddblandningar och i detta receptet har jag använt Green Delight av @spicewavesweden 👌 En somrig rätt med härliga smaker och inte allt för varm så att den går att äta även en varmare dag 🌞 🛒 Ingredienser Kummel Khmer Rödpepparmix Spicewave kryddblandning Green Delight Olivolva Smör 1 dl Creme fraiche 1 msk Majonnäs 2 tsk Stenbitsrom 4 st potatis 1 rödlök, finhackad 2-4 msk kapris 2 msk ramslöksvinäger 2 tsk dijonsenap 3 msk olivolja En skvätt sjöpungsfond Nymald peppar Färsk dill finhackad 🔪 Tillagning Koka potatisen i saltat vatten ⏲ Rör ihop creme fraiche, majonnäs, sjöpung, dill och vänd ner stenbitsromen ⏲ Blanda ihop vinäger, senap, olja och sjöpung i en liten skål ⏲ Finhacka löken ⏲ Skiva eller skär potatisen i mindre bitar medan den är
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kan det bli bättre än att kombinera gräddstuvade makaroner med korv? Svaret är nej! Speciellt inte om de gräddstuvade makaronerna även fått sällskap av cheddar och lite muskot... Dessutom att korven är smaksatt med ramslök 😃 Ja du hör ju själv... Det är en given succé 👌 Jag blev väldigt sugen när @just.like.granny gjorde Macaroni & Cheese 😋 Men det blev en annan variant helt enkelt... Till makaronerna och korven blev det en enkel sallad på rädisor, gurka, salladslök och basilikablad... Salladen toppades med en italiensk salladskrydda samt en blandning av olivolja, sjöpungsfond och salladsvinäger 🤩 Följ gärna för inspiration, recept & tips ⬇️ @the.real.cg.lagar.mat #makaroner #korv #ramslök #grädde #cheddar #muskot #sallad #ost #stuvademakaronermedkorv #gräddstuvademakaroner #kryddkorv #pasta #tröstmat #stuvademakaroner #stuvademakaronerochkorv #matinstagram #matstagram #nästanmacncheese #kockyoga #matobak_se #ca

🔥 Kryddig tävling 🔥 Nya burkar och etiketter, men fortfarande 100% äkta produkter utan tillsatser 👌 Nu har du chansen att vinna och uppgradera din kryddhylla med en uppsättning av dessa burkar från @spizelife som innehåller: 1x BBQ Hero - En sann hjälte till grillat 1x Turbo Pepper - Grym blandning med svartpeppar, grönpeppar, sichuanpeppar & cayennepeppar 1x Masala No.3 - Höjdarkrydda med indiska smaker 1x Salade Royale - Tar salladen till nya höjder 2x Taco Anyday - Gör att du äter taco oftare än bara fredagar 1x Medelhavssalt Sunny Salt 1x Hel svartpeppar Black Pepper För att vara med i tävlingen: 1. följ @spizelife och @the.real.cg.lagar.mat på Instagram! 2. gilla och spara detta inlägget 3. tagga minst en kompis du vill bjuda på mat kryddat med Spizelife´s kryddor 🔥 Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" 🔥 Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories, glöm inte att tagga @the.real.cg.lagar.mat och @spizelife ! Tävlingen avslutas 2a juli och vnnaren kommer att meddelas 3e juli via DM av mig och inget annat konto. Glöm inte att följa @the.real.cg.lagar.mat för recept, inspiration och tävlingar 👍 Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till varken Instagram eller Facebook. #indiskasmaker #grillning #grilla #tävlingar #tävlingstips #salt #tacos #giveaway #grill #instagramtävling #turbopeppar #tävlingsdags #tacokrydda #salladskrydda #spizelife #grillkrydda #influencersofsweden #peppar #kryddor

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🔥 Kryddig tävling 🔥 Nya burkar och etiketter, men fortfarande 100% äkta produkter utan tillsatser 👌 Nu har du chansen att vinna och uppgradera din kryddhylla med en uppsättning av dessa burkar från @spizelife som innehåller: 1x BBQ Hero - En sann hjälte till grillat 1x Turbo Pepper - Grym blandning med svartpeppar, grönpeppar, sichuanpeppar & cayennepeppar 1x Masala No.3 - Höjdarkrydda med indiska smaker 1x Salade Royale - Tar salladen till nya höjder 2x Taco Anyday - Gör att du äter taco oftare än bara fredagar 1x Medelhavssalt Sunny Salt 1x Hel svartpeppar Black Pepper För att vara med i tävlingen: 1. följ @spizelife och @the.real.cg.lagar.mat på Instagram! 2. gilla och spara detta inlägget 3. tagga minst en kompis du vill bjuda på mat kryddat med Spizelife´s kryddor 🔥 Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" 🔥 Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories,

Tortilla wrap med omelett och ost Skivade champinjoner, skivad paprika, hackad lök i en omelett ihoprullad med smält ost i en tortilla 👌 Blev lite inspirerad av @nadiyajhussain när jag kollade hennes programserie på Netflix. Men jag gjorde på lite annat sätt då hon bland annat hade en paste med soltorkade tomater. Verkligen supergott plus att det passar både till frukost lunch och middag! Allt beroende på vad du väljer att ha på och eller till... Exempelvis skulle du kunna ha skinka eller något annat kött i ifall du vill det 😃 Såhär gjorde jag i alla fall 🛒 ingredienser 4 st tortillabröd 2 små röda lökar, finhackade 2 snackspaprika, Skivade 1 frp champinjoner, Skivade 5 st ägg 16 skivor cheddarost En skvätt sjöpungsfond Lökpulver Vitlökspulver Timjan Salt & Svartpeppar Olivolja 🔪 Tillagning Skär och hacka grönsakerna 🛎️ Stek ihop svamp, paprika, lök och timjan i olja och sjöpungsfond. Ställ sedan åt sidan 🛎️ Vispa ihop ägg, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar 🛎️ Lägg en fjärdedel av grönsaksblandningen i en varm panna 🛎️ Skopa över en fjärdedel av äggblandningen 🛎️ Pressa på ett tortillabröd och låt det fästa i blandningen 🛎️ Vänd på tortillan så att ägg och grönsaksblandningen ligger ovanpå tortillan 🛎️ Lägg på fyra skivor ost, slå i lite vatten i pannan och lägg på ett lock 🛎️ När osten har smält rullar du ihop din wrap och fortsätter på samma sätt med de tre övriga 🛎 Servera dina wraps exempelvis med en sallad 🍽️ @extremefoodswe @audgeirrknives @vargenthor @marinetaste @kockumsjernverk @conantswe @vaddogardsmejeri #tortillawrap #tortilla #wrap #omelett #ost #paprika #champinjoner #omelettwrap #äggwrap #eggroles #comfortfood #recept #matinspo #hemlagat #matblogg #mat #lunchtips #matinspiration #middag #middagstips #kockyoga #frukost

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Tortilla wrap med omelett och ost Skivade champinjoner, skivad paprika, hackad lök i en omelett ihoprullad med smält ost i en tortilla 👌 Blev lite inspirerad av @nadiyajhussain när jag kollade hennes programserie på Netflix. Men jag gjorde på lite annat sätt då hon bland annat hade en paste med soltorkade tomater. Verkligen supergott plus att det passar både till frukost lunch och middag! Allt beroende på vad du väljer att ha på och eller till... Exempelvis skulle du kunna ha skinka eller något annat kött i ifall du vill det 😃 Såhär gjorde jag i alla fall 🛒 ingredienser 4 st tortillabröd 2 små röda lökar, finhackade 2 snackspaprika, Skivade 1 frp champinjoner, Skivade 5 st ägg 16 skivor cheddarost En skvätt sjöpungsfond Lökpulver Vitlökspulver Timjan Salt & Svartpeppar Olivolja 🔪 Tillagning Skär och hacka grönsakerna 🛎️ Stek ihop svamp, paprika, lök och timjan i olja och sjöpungsfond. Ställ sedan åt sidan 🛎️ Vispa iho

[ Reklam för dig över 25 år för @orion_wines i samarbete med @tastebyglobe ] Hoppas eran midsommar var fin 🌞 Våran bestod av sill, grill och härligt sällskap 😍 Till just det grillade blev det ett glas The Wanted Zin från @orion_wines Nr 74659 🍷 Vinet har en mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av russin, körsbär, choklad, kryddnejlika och vanilj. Passade utmärkt till både Ćevapčići, entrecôte och grillad kalvlever 👌 #vin #grill #rödvin #Zinfandel #veganwine #midsommar #OrionWines #TheWantedZin #tastebyglobe #systembolaget #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ [ Reklam för dig över 25 år för @orion_wines i samarbete med @tastebyglobe ] Hoppas eran midsommar var fin 🌞 Våran bestod av sill, grill och härligt sällskap 😍 Till just det grillade blev det ett glas The Wanted Zin från @orion_wines Nr 74659 🍷 Vinet har en mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av russin, körsbär, choklad, kryddnejlika och vanilj. Passade utmärkt till både Ćevapčići, entrecôte och grillad kalvlever 👌 #vin #grill #rödvin #Zinfandel #veganwine #midsommar #OrionWines #TheWantedZin #tastebyglobe #systembolaget #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/reel/Ct57i92OVeq/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Silltallrik deluxe 💫 Med lite inspiration från både @nanciskok @thegardenersfood @gittanskok och Kransen på Kajutan i Stora Saluhallen blev det en silltallrik med matjessill 😋 Riktigt gott med lite knäckebröd till 👌 Ett tips till midsommar kanske? Kokt potatis Kokta ägg En röra med gräddfil, sjöpungsfond, dill och pepparrot En röra med gräddfil, sjöpungsfond och västerbottensost Tunt skivade (mandolinade) rädisor Brynt smör Dill Gräslök Ätbara blommor Glad midsommar 🌞 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #silltallrik #sillkrans #matjessill #gräddfil #sjöpung #dill #pepparrot #västerbottensost #rädisor #bryntsmör #gräslök #kransen #midsommarkrans #matjes #matjessillkrans #sos #midsommar @kvillesaluhall @hisingensfisk @audgeirrknives @marinetaste @koketcetera @vasterbottensost @kajutan_saluhallen @storasaluhallen https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram

Grattis till 2mat_tjejer ✅ Det kommer ett DM från detta kontot 📩 Du hittar länken till tävlingen här: https://www.lukky.app/contests/instagram-567820 Tack alla för ert deltagande och vi ses snart för nya tävlingar. 🤗 Glöm inte att följa @the.real.cg.lagar.mat för recept, inspiration och tävlingar 👍 Redan efter midsommar kommer en tävling med kryddor 😉 #tävlingar #tävlingstips #giveaway #instagramtävling #tävlingsdags

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Grattis till 2mat_tjejer ✅ Det kommer ett DM från detta kontot 📩 Du hittar länken till tävlingen här: https://www.lukky.app/contests/instagram-567820 Tack alla för ert deltagande och vi ses snart för nya tävlingar. 🤗 Glöm inte att följa @the.real.cg.lagar.mat för recept, inspiration och tävlingar 👍 Redan efter midsommar kommer en tävling med kryddor 😉 #tävlingar #tävlingstips #giveaway #instagramtävling #tävlingsdags https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/reel/CtyFzChOBIw/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Pad Krapow (typ...) Idag har jag lagat thailändsk mat (på mitt sätt) och det blev så gott! Jag älskar att laga mat från andra delar av världen, det ger mig möjlighet att upptäcka nya smaker och kulturer 🤩 Det är också alltid en spännande utmaning att försöka fånga den autentiska smaken, men jag tror att jag nog lyckades rätt bra... Pad Krapow är en thailändsk rätt som består av stekt färs, chili, vitlök och thaibasilika. Pad betyder att det är något stekt, krapow är namnet på "holy basil" (thaibasilika). Testa själv, det var både enkelt, snabblagat och supergott 👌 🛒 ingredienser Ris (jag körde basmatiris) 500 g nötfärs 1 kruka thaibasilika, blad plus finhackade stjälkar 1 vitlök solo, finhackad 1 gul lök, finhackad 1 rödlök, strimlad 1 kruka bladpersilja, finhackad 1 röd chili, finhackad Ramslök, grovt hackad Olja till stekning 1 msk ostronsås 2 msk japansk soja 1 tsk fisksås 1 tsk sjöpungsfond 2 tsk sambal oelek 🔪
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Pasta Puttanesca-ish Efter pizzabaket häromdagen så blev det tomatsås över... Och med lite sardeller, kapris, oliver, chili, vitlök och sjöpungsfond blev det en riktigt god pastarätt toppad med mozzarella 👌 🛒 ingredienser Pasta Sardeller Vitlök, finhackad Chili, skuren i ringar eller finhackad Kapris, grovt hackade Oliver Sjöpungsfond Tomatsås Salt och Svartpeppar 🔪 Tillagning Koka pastan 🛎️ Smält ner sardeller i olivolja 🛎️ Tillsätt vitlök och sedan chili, oliver och kapris 🛎️ Gå i med tomatsåsen och smaka av med sjöpungsfond/salt 🛎️ Blanda ner pastan i såsen 🛎 Servera toppad med svartpeppar och mozzarella 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #pasta #puttanesca #tomatsås #sardeller #kapris #oliver #chili #vitlök #sjöpungsfond #mozzare

TÄVLA OCH VINN GODIS! I samarbete med @bubsgodis och @smakbox tävlar jag ut en fullmatad box med Bubs godis! Tävlingsreglerna är busenkla: 🍬 Följ @bubsgodis och @the.real.cg.lagar.mat 🍬 Tagga minst en vän du vill bjuda på Bubs godis i sommar 🍬 Gilla bilden ❤️ Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" ❤️ Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories, glöm inte att tagga @the.real.cg.lagar.mat och @smakbox ! Tävlingen avslutas onsdag 21/6 och vinnaren presenteras i det här inlägget torsdag 22/6. LYCKA TILL! ⭐️ Boxen levereras till vinnaren med hemleverans eller till ditt närmaste ombud (beroende på ditt postnummer) från den 28/6. Boxen kan skickas över hela Sverige. Glöm inte att följa @the.real.cg.lagar.mat för recept, inspiration och tävlingar 👍 #bubsgodis #ilikebubs @bubsgodis #tävlingar #godis #tävlingstips #smakboxtävling #smakbox #giveaway #instagramtävling #tävlingsdags

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ TÄVLA OCH VINN GODIS! I samarbete med @bubsgodis och @smakbox tävlar jag ut en fullmatad box med Bubs godis! Tävlingsreglerna är busenkla: 🍬 Följ @bubsgodis och @the.real.cg.lagar.mat 🍬 Tagga minst en vän du vill bjuda på Bubs godis i sommar 🍬 Gilla bilden ❤️ Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" ❤️ Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories, glöm inte att tagga @the.real.cg.lagar.mat och @smakbox ! Tävlingen avslutas onsdag 21/6 och vinnaren presenteras i det här inlägget torsdag 22/6. LYCKA TILL! ⭐️ Boxen levereras till vinnaren med hemleverans eller till ditt närmaste ombud (beroende på ditt postnummer) från den 28/6. Boxen kan skickas över hela Sverige. Glöm inte att följa @the.real.cg.lagar.mat för recept, inspiration och tävlingar 👍 #bubsgodis #ilikebubs @bubsgodis #tävlingar #godis #tävlingstips #smakboxtävling #smakbox #giveaway #instagramtä
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Veckans fredagsfirrar 🐟🐠 Poké bowl och tonfisk 🤩 Japp det blev två olika fredagsfirrar denna veckan... ⏪ Svep för fler bilder ⏩ Och med all rätt då det inte varit fisk på ett tag utan mer skaldjur 👍 Den ena rätten blev en sorts Poké bowl med röding och den andra blev halstrad tonfisk 👌 Bägge fiskar hade i princip samma tillbehör och anledningen var helt enkelt att jag blev sugen på tonfisk medan sambon inte är så begeistrad i tonfisk. 🛒 Sallad Morot, strimlad Mixsallad med rödbetor Myntablad Koriander, bladen 🛒 Salladsdressing sjöpungsfond ( @marinetaste ) Mirin Soja Sesamolja ( @extremefoodswe ) Flytande honung 🛒 Varm sallad Pak choi, strimlad Sockerärtor, strimlade Hacket från korianderstjälkarna Sesamolja ( @extremefoodswe ) 🛒 Fiskarna Färsk tonfisk ( @hisingensfisk ) Röding ( @hisingensfisk ) 🛒 Dressing till fisken sjöpungsfond ( @marinetaste ) Sriracha Aioli ( @erikssaser.se ) Sesamolja ( @extremefoodswe ) Majon

💢 Tävling 💢 Vill du kunna äta pizza och pasta med riktigt gott samvete? Då är denna tävlingen för dig! Detta då du har chans att vinna produkter som innehåller mindre kolhydrater och mer fibrer 🙌 I samarbete med @healthylifeinspires har 2️⃣ tävlande möjlighet att vinna ett riktigt bra mjöl för pizzabaket och en god Lågkolhydrat Pasta där du kan laga en hälsosammare måltid utan att behöva kompromissa med smaken 👌 ɪɴꜰᴏʀᴍᴀᴛɪᴏɴ ᴏᴍ ᴘʀᴏᴅᴜᴋᴛᴇʀɴᴀ • Innehåller 30% mindre kolhydrater än liknande produkter • Högt vegetabiliskt proteininnehåll • Minskar mätbart blodsockernivån • Endast naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel • Patenterat och Professionellt erkännande: Innovation Award ʙÄɢɢᴇ ᴠɪɴɴᴀʀɴᴀ ꜰÅʀ ᴇᴛᴛ ᴘᴀᴋᴇᴛ ɪɴɴᴇʜÅʟʟᴀɴᴅᴇ: 4 st HLI Pizzamjölmix 2 st HLI Allround Mjölmix 2 st HLI Lågkolhydrat Pasta 30% rabattkod på ett köp (gäller endast för lågkolhydratsortiment) ᴛÄᴠʟɪɴɢꜱɪɴꜱᴛʀᴜᴋᴛɪᴏɴᴇʀɴᴀ Äʀ ᴇɴᴋʟᴀ ↦↦↦ Så här tävlar du ↤↤↤ 🍕 Gilla detta inlägget samt gårdagens pizzainlägg 🍕 Följ @healthylifeinspires och @the.real.cg.lagar.mat 🍕 Tagga minst en person och berätta vilken pizza du kommer bjuda på ❤️ Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" ❤️ Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories, glöm inte att tagga @the.real.cg.lagar.mat och @healthylifeinspires ! DM skickas till vinnaren av detta kontot och inget annat. Tävlingen är ej sponsrad, stödd, administrerad av eller knuten till Meta. Tävlingen avslutas måndag den 19/6 kl 23.59 och vinnaren presenteras i det här inlägget tisdag 20/6. Glöm inte att följa @the.real.cg.lagar.mat för recept, inspiration och tävlingar 👍 #nyttigtalternativ #pizza #tävlingstips #fiberrik #bakning #tävlingsdags #mjöl #hälsosammatlagning #lågkolhydratkost #tävla #vinn #tävlingar #allroundmjöl #pasta #vårkänslor #vinna #rabattkod #rabattkod #matinspiration #giveaway #nyttigbakning #tävlaochvinn #nyttigarecept #healthylifeinspires #utlottning #fiberrikmat #pris #tävlahär #vinnare

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 💢 Tävling 💢 Vill du kunna äta pizza och pasta med riktigt gott samvete? Då är denna tävlingen för dig! Detta då du har chans att vinna produkter som innehåller mindre kolhydrater och mer fibrer 🙌 I samarbete med @healthylifeinspires har 2️⃣ tävlande möjlighet att vinna ett riktigt bra mjöl för pizzabaket och en god Lågkolhydrat Pasta där du kan laga en hälsosammare måltid utan att behöva kompromissa med smaken 👌 ɪɴꜰᴏʀᴍᴀᴛɪᴏɴ ᴏᴍ ᴘʀᴏᴅᴜᴋᴛᴇʀɴᴀ • Innehåller 30% mindre kolhydrater än liknande produkter • Högt vegetabiliskt proteininnehåll • Minskar mätbart blodsockernivån • Endast naturliga ingredienser, utan konserveringsmedel • Patenterat och Professionellt erkännande: Innovation Award ʙÄɢɢᴇ ᴠɪɴɴᴀʀɴᴀ ꜰÅʀ ᴇᴛᴛ ᴘᴀᴋᴇᴛ ɪɴɴᴇʜÅʟʟᴀɴᴅᴇ: 4 st HLI Pizzamjölmix 2 st HLI Allround Mjölmix 2 st HLI Lågkolhydrat Pasta 30% rabattkod på ett köp (gäller endast för lågkolhydratsortiment) ᴛÄᴠʟɪɴɢꜱɪɴꜱᴛʀᴜᴋᴛɪᴏɴᴇʀɴᴀ Äʀ ᴇɴᴋʟᴀ ↦↦↦ Så här tävlar du ↤↤↤ 🍕 Gi
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ PIZZA BONANZA 🍕 [ I samarbete med @healthylifeinspires ] Igår när det redan var varmt som tusan i lägenheten hettade vi upp det till säkert 800° Sedan bakades det fyra pizzor på degen som sattes i helgen 😃 Och vilken grym deg det blev! Denna gången körde jag på HLI Pizza Mjölmix*, färdig surdeg, vanlig brödjäst, vatten, olivolja och salt 👌 Sedan bakades följande pizzor: (som vanligt mer barbapappaformade än runda) 🍕 Sardellpizza med kapris & oliver (x2) Tomatsås Mozarella Sardeller Kapris Oliver 🍕 Potatispizza med västerbottensost toppad med karameliserad rödlök Mascarpone Kokt mandelpotatis västerbottensost Peppar Karameliserad rödlök med sjöpungsfond och lönnsirap 🍕 Chèvre & päronpizza toppad med honung Mascarpone Chèvre Tunt skivat päron Honung *Och vad är det som är så speciellt med detta mjölet då? • Det innehåller 30% mindre kolhydrater än liknande produkter • Har ett högt vegetabiliskt proteininnehåll •
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kan du inte bestämma dig för vad du vill äta? Inga problem! Har du vitkål eller spetskål hemma som du inte vet vad du skall hitta på med? Gillar du asiatiska smaker? Då är okonomiyaki är det perfekta valet! Det är en japansk pannkaka som toppas med dina favoritingredienser, så att du kan skapa den perfekta måltiden! 🛒 ingredienser 2 dl vetemjöl 2-3 ägg 1 dl vatten 250 g vitkål, strimlad 1 tsk salt rapsolja 1 krm bakpulver Förslag på topping Tonkatsusås Teriyaki-mayo Salladslök, skivad Chili, skivad Chilirostade sesamfrön och/eller furikake 🔪 Tillagning Blanda vitkål, ägg, mjöl, bakpulver, salt, peppar och vatten i en bunke ⏲ Stek pannkakorna så de får färg på bägge sidor 🛎 Servera kålpannkakorna med valfri topping 🍽️ Bon appétit! 🍴✨ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Biff Tagliata 😍😍😍 [ I samarbete med @erikssaser.se och @smakbox ] Förra gången (första gången) jag lagade detta var responsen bra från den bättre hälften... Igår blev det nästan stående ovationer 🙏 Och det är bannemig inte dåligt när det gäller en semivegetarian som hon är 😃 Men jag måste hålle med henne. Vet dock inte om det var på grund av just köttet (som hon gjorde omtag på flera gånger) eller om det var sriracha aiolin som var pricken över det berömda iet. Använde även en termometer från @roffas.se vilket var sjukt smidigt att följa i mobilen 👍 Så här gjorde jag denna gången i vilket fall... ⁠ 🛒 Ingredienser 2 personer⁠ 450 g potatis (mandel), skuren i skivor 2 st vitlök solo⁠ 250 g körsbärstomater⁠ i olika färger 2 skivor ryggbiff⁠ ( @akbarschark ) Ett par matskedar majonnäs⁠ En skvätt sjöpungsfond⁠ ( @marinetaste ) Ett ordentligt kläm av Sriracha Aioli från @erikssaser.se Blandsallad⁠ 50 g parmesanost, hyvlad⁠ ( @k
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Enklaste skaldjursrisotton med räkor 🦐 Fredags-"firren" blev inte fisk denna veckan heller (kanske dags att döpa om fredagens inslag till något annat?) Nej för det blev skaldjursrisotto igår... [ I samarbete med @kullagourmet ] Vanligtvis tar det sin stund att laga en risotto, men med denna risottoblandning går det betydligt fortare. Och egentligen skulle det kunna gå ännu fortare utan löken och räkorna men jag kände för det 😃 Detta blev huvudrätt för två personer men skulle kunna vara en förrätt för några fler (eller en superhungrig) 🛒 Ingredienser 2-3 Schallottenlökar, finhackade En rejäl näve råa skalade räkor 1 tsk Fredchill chiliblandning med fänkål ( @fredchill.ax ) 1 frp risottoblandning (@kullagourmet / @lespicebastad skaldjur) 1 tsk musselpulver ( @musselfeed ) 1,5-2 dl Torrt vitt vin 4,5 dl vatten En skvätt sjöpungsfond ( @marinetaste ) 30 g parmesan, riven ( @kullagourmet ) En klick smör 0,5-1 dl finhackad d
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept 🔽 Italienska köttbullar med ricotta 📋 Jag hade klurat ett tag på att göra några härliga köttbullar med pasta... Och blev ännu mer sugen när @mammaemcooks hade gjort det 🤩 Mina köttbullar blev fyllda med smakrika ingredienser som basilika, vitlök och ricottaost från @galbanisverige👌 Sen en tomatsås som även den var packad med smaker och härlig parmesan på toppen 😋 🛒 Ingredienser 400 g Pasta 🍅 Tomatsås 1 gul lök, finhackad 3 st Stjälkar selleri, finhackade 1 vitlök solo, finhackad 3 msk Tomatpuré 2 tsk Chiliblandning med rostad vitlök Vitt torrt vin En skvätt sjöpungsfond 2 frp krossade tomater (med basilika) 1 msk Balsamvinäger 🧆 Köttbullar 1/2 dl havregryn 1 dl grädde 1 gul lök, finhackad 1 ägg 100 g ricotta 500 g nötfärs 1 vitlök solo, riven salt och peppar Parmesan 🔪 Tillagning Börja med tomatsåsen ⏲ Fräs selleri och lök i olivolja till de mjuknat ⏲ Tillsätt den hackade vitlöken tillsammans med chiliblandningen
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Testa denna vegetariska burriton med refied beans 👌 Perfekt att få in otroliga smaker och dofter på kort tid 🤩 För kolla här... Burrito fylld med refried beans, ris, salsa, lime, sjöpungsfond och ost 😍 Sedan kör det i airfryern ⏱️ Lunch eller middag på nolltid helt enkelt... 🛒 ingredienser Ris Express Mexikanskt, Uncle Bens Refried beans, @granluchito Sjöpungsfond, @marinetaste Limejuice Salsa, @granluchito Riven ost, Deli’CHEESE Tex Mex 🔪 Tillagning Hetta upp refied beans med riset och lite vatten ⏲ Blanda ihop ris, bönor, salsa, limejuice och sjöpungsfond i en stor skål ⏲ Fyll varje tortilla med ungefär 2 dl av fyllningen plus lite riven ost ⏲ Rulla ihop tortillorna och lägg dem med "sömmen" nedåt i airfryer-korgen och toppa med lite ost ⏲ Kör sedan i airfryer i 8 – 10 minuter på 175-180 grader 🛎 Servera din burrito 🌯 med en god sallad 🥗 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Burgar bonanza på 3 olika sätt 🍔🧀🍔🧀🍔🧀 Kolla längre ner innehållet i burgarna ⬇️ Igår avslutades göteborgs 400-årsfirande med en av favoritgrupperna från ungdomen, Europe... Och det var ju en självklarhet att gå dit i gott sällskap 😃 Eftersom festivalområdet ligger 5 minuters gångväg hemifrån brassades det lite burgare hemma innan 😋 Det blev 3 olika varianter så att det skulle tilltalla alla... Tre saker hade jag förberett innan gästerna kom, karameliserad lök med sjöpungsfond, lönnsirap och ramslöksvinäger. Det andra var äppelskivorna som jag hade mandolinat tunt och sedan torkat i svamptorken (för ett par dagar sedan). Och sedan hade jag även lagt silverlök i isbad. Samtliga burgare hade 100 gram burgarfärs på nötkött från @akbarschark i @kvillesaluhall och smashades på stekbord från @kockumsjernverk 👌 Det blev en sort med gorgonzola från @galbanisverige och torkade äppelskivor, karameliserad lök samt rostad lök med lit
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Heta räkor med vitlök, saffran och tomat 🍤 Veckans fredagsfirre blev skaldjur... Nämligen en mumsig saffranspasta med chilifrästa räkor som både är Snabblagad, enkel och vansinnigt god! Efter jobbet blev det först en sväng förbi eventområdet för Göteborgs 400-årsfirande där bland annat Franska Trion spanades in. Skön jazz på finlandssvenska som är riktigt schysst att lyssna på. Sen var det dags för denna magiska saffranspasta 🤩 Här kommer recept på hur jag gjorde ifall du är intresserad. Spara gärna så du kan laga det själv 😃 🛒 Ingredienser Skalade råa räkor Pasta 1 röd chili, finhackad 2 vårlökar (eller en bit purjolök), skivade tunt 2 stjälkar selleri, finhackade 1 vitlök solo, finhackad 1 burk körsbärstomater 1 tsk Fredchill Fänkål (chiliblandning) Smör Rapsolja 1/2 g saffran (ett kuvert) 1 msk cognac 1 tsk musselpulver En skvätt sjöpungsfond 1 dl vispgrädde Turbopeppar 🔪 Tillagning Rör ner saffran i cognacen ⏲ Koka past
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Pinsa med mascarpone, gorgonzola och päron I fredags var det internationella Aperitivo-dagen. Och i samband med den fick jag hem massor av härlig ost från @galbanisverige i samarbete med @smakbox. Dessutom var det Ostens Dag i lördags så vad passar då inte bättre än två härliga ostfyllda rätter 🤩 Och helt ärligt, borde inte varje dag vara Ostens dag? Det blev i alla fall en pinsa med mascarpone, gorgonzola och päron samt toppad av hasselnötter... Sedan en sallad med mozzarella, tomat, jordubbar, olivolja, sjöpungsfond och balsamicovinäger 🤩 #pinsa #gorgonzola #ricotta #parmesan #mozzarella #mascarpone #aperitivo #plockmat #tilltugg #galbanisverige #smakbox #smakboxrecept #smakboxtävling #aperitivomoment #ost #smakboxtips #smakboxfavoriter #ostensdag #aperitivodagen https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ https://www.instagram.com/p/Cs86iHStWgl/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🔝 Topp 9 Maj 🔝 STORT TACK för att Du följer mig, gillar och kommenterar på mina inlägg 🤗 Jag är återigen tacksam att jag som hobbykock kan sprida inspiration 😍 Kolla även in länken i min profil för mer rabatter och erbjudanden 🔗👈 Här är i alla fall ett collage av mina topp 9 mest gillade inlägg under maj månad 🌟 Vilken var din favorit bland dessa inläggen? 1 Smashed tortilla burgare 📝 2 Vegetarisk Restfest-Wok 3 Entrecote med pepparsås 📝 4 Matlagning i polarens utekök 5 Ramslöksbakade lammracks 📝 6 Röding med spetskål och pärstomp 📝 7 Pizza med vit sparris och ramslök 📝 8 Pasta med sparris 📝 9 Makrill med vit sparris och romsås 📝 Och det finns recept till inläggen med 📝, om du bläddrar i flödet så hittar du 👍 Följ gärna 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Följ gärna 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Följ gärna 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #matinspiratör #matobak_se #mat #minmatlagning #hemmakock #recept #topp9 #smashedtortill