https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Pasta med zucchini 🔽 Recept 👌 Idag blev det att laga mat hemma hos min trolovades syster i Budva (Monte Negro) 🇲🇪😊 Både den bättre hälftens syster och hennes dotter hade hört talas om mitt matlagningsintresse och det var upp till bevis... Så det blev lite inköp så jag kunde ställa mig och laga lite pasta 🍝 🛒 Ingredienser 1 gul lök skuren i halvmånar 1 zucchini skuren i halvmånar 1 röd paprika skuren i skivor 3 klyftor vitlök finhackade 2 msk pesto 1 dl creme Fraiche Vegeta Salt & peppar 🔪 Tillagning Koka pasta något kortare än anvisning (testa) ⏲ Skär zucchini och salta för att dra ut vätska. ⏲ Skala skär löken och fräs den några minuter i olivolja. ⏲ Hacka vitlök, skär chili och låt dem steka med i ytterligare någon minut. ⏲ Lyft ut lökblandningen till en skål eller liknande och gå i med zucchinin i pannan på något högre värme. ⏲ När zucchinin fått fin gyllene färg lägger du tillbaka lökblandningen och rör runt någon minut. ⏲ Blända ner creme Fraiche, pesto samt Vegeta och rör tills det blivit en sås. ⏲ Tillsätt pastavatten i såsen. ⏲ Blanda pastan med såsen och grönsakerna. 🛎️ Servera med nymald peppar, parmesan / pecorino och gremolata 😋 🍽️ Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🕊 Sparar recept 💌 #foodiesinternationalcollab #thefoodieinitiative #bästiköket #mat #hemmakock #globaleats #matglädje #hemlagat #sverigesmästerkock #vegetariskt #foodiesinternationalchat #pasta #pastalover #minmatlagning 🍅 #matinspo #globalfoody #vegetarian #matpassion #älskarpasta #matinspiration #vegan #matobak_se #matbild #kockyoga #buonissimo 🇮🇹 #globalfoodiesunite #amatörkock #pesto #semester https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CgmghWRDMZb/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger