Reklam för Smakbox & Farmers & Chefs Idag hade jag ingen kreativitet i köket – och då är det enkla det enda rätta. 🍅🧀 Det finns dagar när energin är noll, men suget efter något varmt och tryggt är totalt. För mig var lösningen enkel: French Tomato Soup från @farmersandchefs.se (som @niklasekstedt varit med och tagit fram – då vet man att basen är stabil). Det här är en fyllig, matig, djup tomatsoppa som värmer när kylan biter utanför. Men ingen soppa är komplett utan sin bästa vän... 👉 The Grilled Cheese. Jag gjorde en variant med rejält med cheddar från @vaddogardsmejeri och karamelliserad lök (inspirerad av @matfashionistan på @koket.se). Mitt tips för löken: Hoppa sockret! Låt löken gå länge på låg värme i smör istället, så får du fram den naturliga sötman som gifter sig perfekt med den salta osten. Enkelt. Värmande. Precis vad själen behövde idag. ✨ Spara det här till nästa dag när du behöver en kram i form av en middag. 📌 💬 Är du team soppa + macka, eller måste det vara något krispigt till?