https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Penne med sparris och pancetta

I​Idag lagades det mat i Kroatien där det blev pasta med sparris och pancetta. Jag stekte pancetta och sedan lök, vitlök, persilja och sparris. Sedan blandade jag i crème fraîche som fick blandas med den kokta pastan.​

Det blev en krämig och smakrik rätt där den salta pancettan mötte den fräscha sparrisen och den lena såsen.

Att laga mat med färska råvaror som sparris och pancetta är en ren njutning. Det ger rätten en extra dimension och lyfter smaken till nya höjder.​

Kroatien bjuder inte bara på vackra vyer utan också på fantastiska råvaror som inspirerar till nya kulinariska äventyr. Att få kombinera det bästa från två världar – det italienska köket och de kroatiska råvarorna – är en sann glädje för en matälskare som mig.​
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/DIjeHT-ok1E/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen