https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🍝✨ Vodkapasta med varmrökt lax och sparris ⁠
⁠
NĂ€r du vill kĂ€nna dig lite fancy men Ă€ndĂ„ hĂ„lla det busenkelt! Vem sa att pasta bara Ă€r en snabb vardagslösning? NĂ€r du adderar vodka till sĂ„sen (ja, du lĂ€ste rĂ€tt!) och toppar med lyxig varmrökt lax, tar vi pastamiddagen till helt nya nivĂ„er. Och oroa dig inte – alkoholen brĂ€nner av, sĂ„ det finns ingen risk att middagen slutar i en dansfest... eller kanske gör den just det? đŸ•ș⁠
⁠
⁠
⁠
🛒 Ingredienser⁠
1 paket pasta⁠
2 gula lökar, finhackade⁠
en rejĂ€l nĂ€ve finhackad purjolök⁠
3 vitlöksklyftor, finhackade⁠
5 st sparrisar, i kortare stavar⁠
2 msk olivolja⁠
1 tsk chiliflakes⁠
2 msk tomatpurĂ©⁠
1 dl vodka⁠
400 g krossade tomater⁠
2 dl grĂ€dde⁠
300 g rökt lax⁠
salt och nymalen svartpeppar⁠
⁠
đŸ”Ș Tillagning⁠
VĂ€rm oljan i en stekpanna och frĂ€s lök, vitlök och chiliflakes i 2–3 minuter⁠
⏲⁠
Rör ner tomatpurĂ©n och frĂ€s lĂ„ngsamt i 10 minuter tills den Ă€r ordentligt karamelliserad⁠
⏲⁠
Höj vĂ€rmen och hĂ€ll pĂ„ vodkan, lĂ„t koka ca 5 min⁠
⏲⁠
TillsĂ€tt krossade tomater samt grĂ€dde och lĂ„t koka ytterligare 15 min⁠
⏲⁠
Koka pasta och gĂ„ i med sparrisen nĂ€r det Ă„terstĂ„r 3 minuter⁠
⏲⁠
GĂ„ i med fisken och lĂ„t den bli varm, smaka av med salt och peppar⁠
🛎⁠
Blanda ihop pastan med sĂ„sen och servera genast⁠
đŸœ️⁠
⁠
@audgeirrknives⁠
@risottopatrizio⁠
@conantswe⁠
@khmer_pepper⁠
@kvillesaluhall⁠
@vargenthor⁠
@hisingensfisk⁠
⁠
#varmröktlax⁠
#vodkapasta⁠
#skaldjur⁠
#pastapassion⁠
#pasta⁠
#chili⁠
#purjolök⁠
#matobak_se⁠
#lax⁠
#matinspo⁠
#hemlagat⁠
#matblogg⁠
#lunchtips⁠
#matinspiration⁠
#middag⁠
#middagstips
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/DDIA94XvJ6s/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kolja med klyftpotatis, grönkĂ„lschips och örtmajonnĂ€s [Recept 📝] GĂ„rdagens middag förenade delikatessen av havet med grönkĂ„l och en frĂ€sch örtmajonnĂ€s. Smörstekt kolja serverad med klyftpotatis som fĂ„tt gĂ„ ihop med purjolök och grönkĂ„l i airfryern och en klick örtmajonnĂ€s som fullĂ€ndar rĂ€tten med sin frĂ€schör 🌿🐟 Denna mĂ„ltid Ă€r inte bara en fröjd för smaklökarna utan ocksĂ„ för övriga sinnen med texturer och krĂ€mighet.. Perfekt för de dĂ€r dagarna nĂ€r man lĂ€ngtar efter nĂ„got lĂ€tt men Ă€ndĂ„ otroligt smakrikt. Vilken skulle vara din favoritört i majonnĂ€sen? 🛒 Ingredienser Kolja Potatis Purjolök, finhackad GrönkĂ„l, repad ÖrtmajonnĂ€s MajonnĂ€s Dill, finhackad GrĂ€slök, finhackad Citronzest đŸ”Ș Tillagning Skala och lĂ€gg potatisen i vatten minst 20 minuter ⏲ Blanda ihop örtmajonnĂ€sen ⏲ Krydda fisken ⏲ Skölj och torka potatisen torr, vĂ€nd potatis med purjolök och grönkĂ„l i lite olivolja och salt ⏲ Kör potatisen, ...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta Ă€r ingen luring... 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 MARS 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, bĂ„de nytillkomna och ni som hĂ€ngt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer đŸ€© Ni Ă€r helt grymma och peppar mig att fortsĂ€tta inspirera 🙌 HejdĂ„ Mars och vĂ€lkommen April 🌞😎 HĂ€r Ă€r de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. HĂ€lleflundra 5. VĂ„fflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssĂ„s 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlĂ€gg? Om du uppskattar mina inlĂ€gg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ LĂ€gger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat đŸ€© #matkreatör ...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ IgĂ„r blev det en heldag i matens tecken – först pĂ„ @grillatmassan dĂ€r jag sprang pĂ„ en massa hĂ€rligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax đŸŸ och testade bĂ„de öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker frĂ„n @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination đŸ§€đŸ» NĂ€r vi var klara sĂ„ det var bara att tĂ€nda upp grillen och gĂ„ pĂ„ nĂ€sta grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakrĂ€m. Marulken kommer frĂ„n @hisingensfisk – sĂ„ sjukt bra textur, nĂ€stan som köttig torsk med semesterkĂ€nsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern sĂ„ sköter den resten GremolatakrĂ€m: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar đŸ”Ș Grillad marulk Ă€r faktiskt lĂ€ttare Ă€n man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
LĂ€s mer