👕 Tävling 👕 Som du kanske sett i de senaste inläggen så har jag ( @the.real.cg.lagar.mat ) haft lite sköna tishor som representerat maträtten jag lagat... Och när du bär exempelvis en Korv Stroganoff t-shirt samtidigt som du lagar den rätten så smakar det godare (eventuellt inte sant) Vad som är helt sant är att tishorna är riktigt sköna och det finns ett stort urval av tryck (inte bara matrelaterade) 😃 Och nu kan du vinna valfri T-Shirt från @serioust.se Två lyckliga vinnare kommer slumpmässigt bli utvalda i denna lottning. Det enda du behöver göra är 1. Gilla och spara detta inlägget 2. Följ @serioust.se 3. Tagga en polare och nämn ett tryck från www.serioust.se som skulle passa henne eller honom 👕 Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" 👕 Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories, glöm inte att tagga @the.real.cg.lagar.mat och @serioust.se ! Tävlingen pågår till torsdag 21/9 och vinnarna meddelas dagen efter via DM av mig och inget annat konto. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till varken Instagram eller Facebook (Meta). Gillar du mitt konto får du gärna följa @the.real.cg.lagar.mat 🙏 #t-shirt #tshirt #tävlingar #giveaway #tävla #tävlaochvinn #win #vinna #pris #tävlingstips #tävlingsdags #giveaways #överraskning #vinn #vinnare #utlottning #serioust

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Lax med attityd och ris med rytm!

Igår bjöds det på fest i köket och på tallriken! Ekologisk lax fick mysa i ugnen med lite kryddor och svart ris svängde sig glatt i riskokaren. En fräsch sallad med en twist av miso i dressingen dansade bredvid.

Dessutom kimchislaw som jag blivit torsk på även om detta var lax 😀

Till förrätt blev det pilgrimsmusslor på sjögräschips med chimichurri 👌

Det var en symfoni av smaker och dofter som fick smaklökarna att göra vågen!

Laxen var saftig och full av smak, riset hade en härlig tuggmotstånd och salladen var krispig och syrlig. Misodressingen satte pricken över i:et med sin umami-kick.

🛒 Ingredienser
2 portionsbitar lax
1 dl svart ris
1 msk chilirostade sesamfrön och furikake
3 schalottenlökar, skivade
100 g körsbärstomater, halverade
1 msk ingefära, riven
1 msk misopasta
1 msk risvinäger
1 msk sesamolja
1 msk rapsolja
100 g rawslaw
Kimchibas
Kewpie majonnäs
salt
nymald rödpeppar

🔪 Tillagning
Koka ris enligt anvisning på förpackningen
⏲
Blanda rawslaw me kimchibas och kewpie
⏲
Sätt ugnen på 200°
⏲
Blanda ingefäran med misopasta och vinäger, vispa ner sesamolja, rapsolja och 1 msk vatten
⏲
Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper
⏲
Krydda med salt och rödpeppar
⏲
Strö över sesamfrön och ugnsstek fisken i ca 10 min tills den är genomstekt
⏲
Blanda tomater och lök med riset
⏲
Lägg upp salladen och toppa med laxbitar, lite av dressingen och kimchislaw. Servera resten av dressingen vid sidan om
⏲
🛎

🍽

Följ gärna för inspiration, recept & tips ⬇️
@the.real.cg.lagar.mat

#lax
#svartris
#sallad
#misodressing
#recept
#middag
#matlagning
#hemlagat
#gott
#enkelt
#snabbt
#nyttigt
#hållbart
#antioxidanter
#matlagning
#kockyoga
#fredagsfisk
#fredagsfirren
#fredagsfisken
#fisktillmiddag

@hisingensfisk
@koketcetera
@audgeirrknives
@rijosnickeri
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/C9ogthDCJsr/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger