https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🍝 Korv stroganoff med en twist

Idag blev det Korv Stroganoff fast med en twist.

Nu tÀnker du sÀkert pÄ dill som @markusaujalay tipsat om...

Nepp, eller jo det fanns ju dill i men det var inte det som var twisten.

Denna gĂ„ngen körde jag i en rejĂ€l klick med N'duja đŸ”„

En smakrik och mÀttande rÀtt som Àr perfekt nu nÀr vÀrmen Àr frÄnvarande plus Àr smidig till lunchlÄdor.

Komfortmat pÄ bÀsta sÀtt helt enkelt!

🛒 Ingredienser
đŸ€Œ Pasta
🍅 1 frp kelda tomatsoppa
🧅 3 st Lök, finhackad
đŸ«‘ 2 msk paprikapasta (röd)
đŸ„« 2 msk tomatpurĂ©
đŸ„– 2 st falukorvar, i stavar
⚱️ 1 msk dijonsenap
đŸ«™ En rejĂ€l klick N'duja
đŸ„› 4 dl grĂ€dde
🩠 En skvĂ€tt sjöpungsfond
đŸŒ± Dill
🛱️ Olivolja
🧂 Salt & Peppar

đŸ”Ș Tillagning
Koka pastan al dente i saltat vatten (spara lite av pastavattnet för att spÀda sÄsen)

FrÀs löken i olivolja utan att den tar fÀrg

TillsÀtt tomatpuré och paprikapasta och frÀs runt till fÀrgen mörknar nÄgot

Dra i en rejÀl klick med N'duja och frÀs runt en stund

GÄ i med tomatsoppan samt grÀdden och lÄt det reducera till önskad konsistens

Kör korvstavarna i airfryer pÄ 195 grader i ~10 minuter

Smaka av med sjöpung, dill och peppar och peppar nÀr du kÀnner att konsistencen Àr rÀtt

Blanda ner korven i grytan och lÄt det fÄ gotta ihop sig lite
🛎
Servera korv stroganoff med pasta/potatis/ris/risoni...
đŸœ️

#vardagsmat
#korvstroganoff
#stroganoff
#pastarecept
#enkeltrecept
#snabbmiddag
#pastatillmiddag
#pasta
#enkelmat
#lÀttlagat
#snabblagat
#billigmat
#matobak_se
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/C8Ztn-3ir1v/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen