https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ đ Korv stroganoff med en twist
Idag blev det Korv Stroganoff fast med en twist.
Nu tÀnker du sÀkert pÄ dill som @markusaujalay tipsat om...
Nepp, eller jo det fanns ju dill i men det var inte det som var twisten.
Denna gĂ„ngen körde jag i en rejĂ€l klick med N'duja đ„
En smakrik och mÀttande rÀtt som Àr perfekt nu nÀr vÀrmen Àr frÄnvarande plus Àr smidig till lunchlÄdor.
Komfortmat pÄ bÀsta sÀtt helt enkelt!
đ Ingredienser
đ€ Pasta
đ 1 frp kelda tomatsoppa
đ§ 3 st Lök, finhackad
đ« 2 msk paprikapasta (röd)
đ„« 2 msk tomatpurĂ©
đ„ 2 st falukorvar, i stavar
⚱️ 1 msk dijonsenap
đ« En rejĂ€l klick N'duja
đ„ 4 dl grĂ€dde
đŠ En skvĂ€tt sjöpungsfond
đ± Dill
đą️ Olivolja
đ§ Salt & Peppar
đȘ Tillagning
Koka pastan al dente i saltat vatten (spara lite av pastavattnet för att spÀda sÄsen)
⏲
FrÀs löken i olivolja utan att den tar fÀrg
⏲
TillsÀtt tomatpuré och paprikapasta och frÀs runt till fÀrgen mörknar nÄgot
⏲
Dra i en rejÀl klick med N'duja och frÀs runt en stund
⏲
GÄ i med tomatsoppan samt grÀdden och lÄt det reducera till önskad konsistens
⏲
Kör korvstavarna i airfryer pÄ 195 grader i ~10 minuter
⏲
Smaka av med sjöpung, dill och peppar och peppar nÀr du kÀnner att konsistencen Àr rÀtt
⏲
Blanda ner korven i grytan och lÄt det fÄ gotta ihop sig lite
đ
Servera korv stroganoff med pasta/potatis/ris/risoni...
đœ️
#vardagsmat
#korvstroganoff
#stroganoff
#pastarecept
#enkeltrecept
#snabbmiddag
#pastatillmiddag
#pasta
#enkelmat
#lÀttlagat
#snabblagat
#billigmat
#matobak_se
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/C8Ztn-3ir1v/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Kommentarer
Skicka en kommentar