👕 Tävling 👕 Som du kanske sett i de senaste inläggen så har jag ( @the.real.cg.lagar.mat ) haft lite sköna tishor som representerat maträtten jag lagat... Och när du bär exempelvis en Korv Stroganoff t-shirt samtidigt som du lagar den rätten så smakar det godare (eventuellt inte sant) Vad som är helt sant är att tishorna är riktigt sköna och det finns ett stort urval av tryck (inte bara matrelaterade) 😃 Och nu kan du vinna valfri T-Shirt från @serioust.se Två lyckliga vinnare kommer slumpmässigt bli utvalda i denna lottning. Det enda du behöver göra är 1. Gilla och spara detta inlägget 2. Följ @serioust.se 3. Tagga en polare och nämn ett tryck från www.serioust.se som skulle passa henne eller honom 👕 Du får tagga så många du vill och varje kommentar med en ny taggning är en "lott" 👕 Du kan även öka chansen att vinna genom att dela i stories, glöm inte att tagga @the.real.cg.lagar.mat och @serioust.se ! Tävlingen pågår till torsdag 21/9 och vinnarna meddelas dagen efter via DM av mig och inget annat konto. Tävlingen är inte sponsrad, stödd eller administrerad av eller knuten till varken Instagram eller Facebook (Meta). Gillar du mitt konto får du gärna följa @the.real.cg.lagar.mat 🙏 #t-shirt #tshirt #tävlingar #giveaway #tävla #tävlaochvinn #win #vinna #pris #tävlingstips #tävlingsdags #giveaways #överraskning #vinn #vinnare #utlottning #serioust

https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Wasabimarinerad lax med dirty rice

Till förrätt blev det halstrade pilgrimsmusslor med chili, vitlök och koriander på en bädd av sjögräschips med sesamolja.

Jag tog även vara på det som blev över av röran när jag fräste pilgrimsmusslorna och tillsatte i riset.

Det gav verkligen en schysst touch på riset så testa att laga även förätten om du tänkte laga laxen (inget måste)

Till varmrätt blev det som sagt Wasabimarinerad lax med dirty rice. Risken att du kommer att älska denna rätt är stor! Först låt oss prata om den marinerade laxen. Laxfiléerna får ligga i en krämig marinad bestående av wasabipasta, ingefära, soja och lite citronsaft (eller lime) för att ge det där extra stinget som vi älskar. Resultatet är en mjuk, saftig fisk fylld med asiatiska nyanser. Och vad passar bättre till denna delikata lax än min version av dirty rice?

Till efterrätt blev det jordgubbar toppade med konserverade rosenblad

🛒 Ingredienser
2 bitar laxfilé
4 msk japansk soja
2 tsk wasabipasta
2 tsk riven ingefära
2 tsk sesamolja
2 msk pressad citron
2 msk chilirostade sesamfrön
Salt
Olivolja

🔪 Tillagning
Koka ris
⏲
Rör ihop sojan med wasabi, ingefära, citron och sesamolja
⏲
Lägg laxfiléerna i en tät plastpåse tillsammans med sojablandningen
⏲
Låt marinera i kylskåp minst två timmar (vänd då och då)
⏲
Ta fisken ur påsen och spara marinaden
⏲
Stek laxen i ca 4 minuter per sida eller till dess att fisken blivit genomstekt
⏲
Blanda ner lite av sojablandningen (och röran från pilgrimsmusslorna om du också gjorde dem) i riset
🛎
Servera laxen toppad med sesamfrön, dirty rice, och ev som jag lite sparris
🍽

Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli väldigt glad om du;

Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨
Gillar 👍
Kommenterar 💬
Delar inlägg 🕊
Sparar recept 💌

#wasabimarineradlax
#wasabi
#ris
#dirtyrice
#matobak_se
#matgladagbg

@koketcetera
@kville_saluhall
@hisingensfisk
@extremefoodswe
@audgeirrknives
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/C8H3w-XiBHx/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger