https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ đ Smörstekt Uer, Vit Sparris och CitronkrĂ€m med ramslök đđ±
IgĂ„r blev det uer som fredagsfirre och till den vit fĂ€rsk sparris samt en citronkrĂ€m med ramslök đđ
Uer Àr en mycket trevlig fisk, bÄde smakrik och speciell med sitt rödaktiga skinn.
Den pÄminnner lite om abborre i smaken och har ett fast kött.
Denna djuphavsfisk som förekommer i alla vÄra vatten runt om i vÀrlden, kallas Àven kungsfisk och rödfisk.
đ Ingredienser
Potatis
Uerfilé
Vit fÀrsk sparris
Smetana
Citron, zest och saft
Ramslök, finhackad
Rödpepparmix
Olivolja
Salt
đȘ Tillagning
Sjud sparris i vatten, salt samt hÀlften av citronsaften
⏲
Koka potatisen
⏲
Stek fisken i smör pÄ skinnsidan och ös fisken hela tiden
⏲
Blanda smetana med ramslök plus resten av citronsaften, zesten och rödpeppar (smaka av med salt)
đ
Servera fisken med potatis, sparris, ramslökskrÀm och sallad
đœ
Missa inte nÄgot inlÀgg eller recept genom att
Följa đ @the.real.cg.lagar.mat ✨
#smörstektuer
#uer
#rödfisk
#kungsfisk
#vitsparris
#citronkrÀm
#ramslök
#hemlagat
#sÀsongsmat
#sparris
#fisktillmiddag
#fredagsfirren
#fredagsfisken
#matobak_se
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/C6iV8k2Mccx/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Kommentarer
Skicka en kommentar