https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Quattro Formaggi Mac and Cheese 🧀

Massor av ost och grĂ€dde blandat med pasta som tog oss till himmelriket đŸ€©

Amerikanska National Cheese Lovers Day var i lördags och dĂ„ handlade vi lite goda ostar hos @osthyveln_ pĂ„ @kville_saluhall👌

Och idag blev det comfort food som vilken lĂ€kare som helst skulle avrĂ„da frĂ„n 😃

En krÀmig och moffig Mac'n'Cheese fast mer Ät det italienska hÄllet Àn det amerikanska...

Och det blev nÄgra lunchlÄdor eller senare tillbehör till nÄgot annat...

🛒 Ingredienser
400 g pasta (jag anvÀnde Maccaronetti)
1 matsked olivolja ( frÄn @kullagourmet )
1 gul lök, hackad
3 dl grÀdde
300 g cheddarost, riven (jag anvÀnde Magnus Hammer Strong Cheddar)
100 g Gorgonzolaost, smulad
100 g mozarella, riven
100 g parmesan, riven ( frÄn @kullagourmet )
Salt & Peppar
Finhackad grÀslök till garnering

đŸ”Ș Tillagning
VĂ€rm ugnen till 180 grader
⏲
Koka pastan hÀlften av tiden enligt anvisningarna
⏲
FrÀs löken tills den fÄtt fin fÀrg i en form
⏲
HÀll grÀdden över löken och lÄt den vÀrmas tills den nÀstan kokar
⏲
TillsÀtt hÀlften av cheddar, salt och peppar och blanda vÀl tills det Àr blandat och du fÄr en krÀmig sÄs
⏲
GÄ sedan i med pastan och blanda vÀl
⏲
Klicka över gorgonzola och fördela resten av cheddar, mozarella och slutligen parmesan
⏲
Baka i ugnen ca 35 minuter tills ovansidan fÄtt fÀrg
🛎
Servera varm och garnera med fÀrsk hackad grÀslök
đŸœ️

Missa inte nÄgot inlÀgg eller recept genom att
Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
LĂ€gga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟

Sen skulle jag bli superglad om du
Gillar 👍
Sparar recept 🍝
Kommenterar 💬
Delar inlĂ€gg đŸ€©

#quattroformaggi
#cheeselover
#smakavitalien
#macncheese
#middagstips
#makaroner
#macandcheese
#mozarella
#cheddar
#italienskmat
#ost
#makaronerochost
#middag
#comfortfood
#mozzarellaost
#gorgonzola
#italienskasmaker
#pasta
#parmesan
#meatfreemonday
#macaroni
#cheddarost

@osthyveln_
@kville_saluhall
@kullagourmet
@lecreusetse
@audgeirrknives
@vargenthor
@khmer_pepper
@kockumsjernverk
@koketcetera
@conantswe
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/C2aR_16iDUM/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta Ă€r ingen luring... 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 MARS 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, bĂ„de nytillkomna och ni som hĂ€ngt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer đŸ€© Ni Ă€r helt grymma och peppar mig att fortsĂ€tta inspirera 🙌 HejdĂ„ Mars och vĂ€lkommen April 🌞😎 HĂ€r Ă€r de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. HĂ€lleflundra 5. VĂ„fflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssĂ„s 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlĂ€gg? Om du uppskattar mina inlĂ€gg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ LĂ€gger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat đŸ€© #matkreatör ...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kolja med klyftpotatis, grönkĂ„lschips och örtmajonnĂ€s [Recept 📝] GĂ„rdagens middag förenade delikatessen av havet med grönkĂ„l och en frĂ€sch örtmajonnĂ€s. Smörstekt kolja serverad med klyftpotatis som fĂ„tt gĂ„ ihop med purjolök och grönkĂ„l i airfryern och en klick örtmajonnĂ€s som fullĂ€ndar rĂ€tten med sin frĂ€schör 🌿🐟 Denna mĂ„ltid Ă€r inte bara en fröjd för smaklökarna utan ocksĂ„ för övriga sinnen med texturer och krĂ€mighet.. Perfekt för de dĂ€r dagarna nĂ€r man lĂ€ngtar efter nĂ„got lĂ€tt men Ă€ndĂ„ otroligt smakrikt. Vilken skulle vara din favoritört i majonnĂ€sen? 🛒 Ingredienser Kolja Potatis Purjolök, finhackad GrönkĂ„l, repad ÖrtmajonnĂ€s MajonnĂ€s Dill, finhackad GrĂ€slök, finhackad Citronzest đŸ”Ș Tillagning Skala och lĂ€gg potatisen i vatten minst 20 minuter ⏲ Blanda ihop örtmajonnĂ€sen ⏲ Krydda fisken ⏲ Skölj och torka potatisen torr, vĂ€nd potatis med purjolök och grönkĂ„l i lite olivolja och salt ⏲ Kör potatisen, ...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ IgĂ„r blev det en heldag i matens tecken – först pĂ„ @grillatmassan dĂ€r jag sprang pĂ„ en massa hĂ€rligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax đŸŸ och testade bĂ„de öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker frĂ„n @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination đŸ§€đŸ» NĂ€r vi var klara sĂ„ det var bara att tĂ€nda upp grillen och gĂ„ pĂ„ nĂ€sta grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakrĂ€m. Marulken kommer frĂ„n @hisingensfisk – sĂ„ sjukt bra textur, nĂ€stan som köttig torsk med semesterkĂ€nsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern sĂ„ sköter den resten GremolatakrĂ€m: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar đŸ”Ș Grillad marulk Ă€r faktiskt lĂ€ttare Ă€n man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
LĂ€s mer