https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🍝✨ Pasta med Gorgonzola och SvartkĂ„l 🌿🧀

VÀldigt gott om du frÄgar mig...

Testa och sĂ€g vad du gillade det 👌

Servera med ett gott glas vin för att komplettera smakupplevelsen đŸ·

🛒 Ingredienser
4 portioner pasta
4-5 schalottenlök (eller en gul lök), finhackade
2-3 vitlöksklyftor, finhackade
200 g svartkÄl, repad och riven i 10 cm remsor
1 msk olivolja
1 msk smör
100 g gorgonzolaost
1 dl ricotta
1 dl grÀdde
En skvÀtt sjöpungsfond
1 citron, zest och saft
salt och svartpeppar
1 dl valnötter

đŸ”Ș Tillagning
FrÀs lök och svartkÄl mjuk i oljan

Blanda ner gorgonzola och ricotta i kÄlen

HÀll pÄ grÀdde samt sjöpung och koka upp under omrörning

Rör ner citronzest och smaksÀtt med salt, peppar och nÄgra droppar citronsaft

Koka pastan enligt anvisningen pÄ förpackningen och spara 1 dl av kokvattnet

VÀnd ner gorgonzolasÄsen i avrunnen pasta och spÀd med lite pastavatten

Hacka valnötterna grovt
🛎
Servera pastan och toppa med valnötter
đŸœ

Om du uppskattar detta inlÀgget skulle jag bli vÀldigt glad om du;

Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat pĂ„ Instagram ✨
Gillar 👍
Kommenterar 💬
Delar inlĂ€gg 🕊
Sparar recept 💌

#pasta #gorgonzola #svartkÄl #smakavitalien #pastapassion #matÀlskare #pastalover
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/C0elaihCkI4/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen