https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🧀✨ Upplev glädjen av årets första vin med en plockbricka 🍇🍷

I förra veckan var det dags för Beaujolais Nouveau...

Den tredje torsdagen i november så släpps viner som skall ge en föraning om kommande års utbud.

Och igår avnjöts detta vin med en ljuvlig Mont d’Or-fondue med vilök och calvados 👌

En himmelsk kombination av smaker och med lite plock vid sidan 🤩

🛒 Ingredienser
Mont d’Or (från @osthyveln_ i @kville_saluhall )
Vilök
Calvados
Bröd
Kallskuret (t.ex. dalmatinski pršut, buđola & lomo från @boncena )
Cornichons
Syrade grönsaker (från @mormorsdelikatesser )
Friterade blomkålsvingar (med frityrsmet från @farmersandchefs.se )

🔪 Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader
⏲⁠
Klä träasken som osten ligger i med amuminiumfolie
⏲⁠
Skär skåror i toppen på osten och stoppa ner tunt skivad vilök i skårorna. Ringla över en generös mängd calvados
⏲⁠
Baka osten i ugnen tills den är krämig och bubblig (ca 20 minuter)
🛎
Servera med färskt bröd, kallskuret, syrade grönsaker, friterade blomkålsvingar och cornichons
🍽

Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli jätteglad om du;

Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
Gillar 👍
Sparar recept 🍝
Kommenterar 💬
Delar inlägg 🤩
Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟

#bojotime
#beaujolais
#beaujolaiswine
#beaujolaisnouveau
#eatmoregreens
#farmersandchefs @farmersandchefs.se
#smakbox @smakbox
#plockmat
#tilltugg @kville_saluhall
#plockbricka
#prosciutto @boncena
#pršut
#dalmatinskipršut @hisingensfisk
#buđola
#chark @audgeirrknives
#deli
#helgmys @vargenthor
#kallskuret
#coppa @khmer_pepper
#lomo
#lufttorkadskinka @koketcetera
#charkbricka
#plockmat
#montdor @osthyveln_
#ostfondue
#syradegrönsaker
#cornichons
#matobak_se
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/


https://www.instagram.com/p/Cz4JvdFMdJC/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger