https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/">
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Gazpacho med kronärtskockskräm och krutonger 🍲 Kall gazpacho är perfekt för att hålla sig sval under de varma sommardagarna. Även om det inte är hett ute är det rätt varmt i vår lägenhet... Så spara denna till när just du behöver kylas av 😋 Det är fräscht, fylligt och enkelt att göra. En ganska svårslagen måltid när det är varmt ute! Dessutom med en riktigt god olivolja som den från @kullagourmet som höjer smaken ytterligare 👌 Här har jag gjort mina egna krutonger till topping och köpt en burk kronärtskockskräm som även den fick vara med. 🛒 ingredienser soppan 1 rödlök, finhackad 1 röd chili, finhackad 1 vitlök solo, finhackad 1 röd paprika, i tärningar 0,5 gurka, skalad i tärningar 2 röda tomater, i tärningar 2 msk olivolja 1 burk krossade tomater 1 1/2 dl vatten 1/2 dl ramslöksvinäger En skvätt sjöpungsfond 🛒 Servering Krutonger (surdegsbröd, olivolja, flingsalt, chiliblandning med timjan och rosmarin) Kronärtskockskräm Basilikablad Olivolja 🔪 Tillagning Skär brödet i tärningar och blanda med olja och kryddor i en skål 🛎️ Kör krutongerna i airfryer 180 grader 8 minuter (200° 10-12 minuter i vanlig ugn) 🛎️ Mixa samtliga grönsaker i en mixer till det blir slätt 🛎️ Tillsätt krossade tomater samt sjöpungsfond och mixa lite till 🛎️ Gå i med vatten till du är nöjd med konsistensen 🛎️ Smaka av med vinäger, salt och peppar 🛎️ Kyl eventuellt 🛎 Fördela soppan i djupa tallrikar och toppa med crème på kronärtskockskräm, basilikablad, krutonger och dressa över olivolja 🍽️ Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🕊 Sparar recept 💌 #gazpacho #soppa #kallsoppa #grönsakssoppa #grönsaker #brasommarmat #sommarmat #vegetariskt #gazpachosoppa #surdegskrutonger #kronärtskockskräm #olivolja #basilika #kronärtskockscrème #spansksoppa #förrätt #huvudrätt #middagsinspo #middagstips
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/">
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/Cv99awjMxl-/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kolja med klyftpotatis, grönkålschips och örtmajonnäs [Recept 📝] Gårdagens middag förenade delikatessen av havet med grönkål och en fräsch örtmajonnäs. Smörstekt kolja serverad med klyftpotatis som fått gå ihop med purjolök och grönkål i airfryern och en klick örtmajonnäs som fulländar rätten med sin fräschör 🌿🐟 Denna måltid är inte bara en fröjd för smaklökarna utan också för övriga sinnen med texturer och krämighet.. Perfekt för de där dagarna när man längtar efter något lätt men ändå otroligt smakrikt. Vilken skulle vara din favoritört i majonnäsen? 🛒 Ingredienser Kolja Potatis Purjolök, finhackad Grönkål, repad Örtmajonnäs Majonnäs Dill, finhackad Gräslök, finhackad Citronzest 🔪 Tillagning Skala och lägg potatisen i vatten minst 20 minuter ⏲ Blanda ihop örtmajonnäsen ⏲ Krydda fisken ⏲ Skölj och torka potatisen torr, vänd potatis med purjolök och grönkål i lite olivolja och salt ⏲ Kör potatisen, ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta är ingen luring... 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 MARS 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, både nytillkomna och ni som hängt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer 🤩 Ni är helt grymma och peppar mig att fortsätta inspirera 🙌 Hejdå Mars och välkommen April 🌞😎 Här är de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. Hälleflundra 5. Våfflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssås 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlägg? Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept från @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 🤩 #matkreatör ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Igår blev det en heldag i matens tecken – först på @grillatmassan där jag sprang på en massa härligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax 🐾 och testade både öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker från @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination 🧀🍻 När vi var klara så det var bara att tända upp grillen och gå på nästa grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakräm. Marulken kommer från @hisingensfisk – så sjukt bra textur, nästan som köttig torsk med semesterkänsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern så sköter den resten Gremolatakräm: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar 🔪 Grillad marulk är faktiskt lättare än man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
Läs mer