https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept 🔽 Ćevapčići (Ćevapi) 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat [ Reklam för @balkanforbeginners i samarbete med @tastebyglobe ] Detta är farligt god streetfood från balkan 😋 Det är så gott att jag inte kan stoppa mig själv från att äta mer! Varje gång jag varit nere i Kroatien och Bosnien har jag ätit Ćevapčići när jag fått chansen 🤩 Så här gjorde jag denna gången... 🛒 ingredienser 300 g nötfärs 0,5 st vitlök solo 0,5 gul lök 1,5 msk kolsyrat vatten 0,5 tsk bikarbonat Salt & svartpeppar 1 tsk paprikapulver En skvätt sjöpungsfond Olivolja 🔪 Tillagning Mixa hälften av löken tills det blir en fin massa, finhacka resten och riv vitlöken ⏲ Lös upp bikarbonatet med kolsyrat vatten ⏲ Blanda sedan ihop alla ingredienser till dina Ćevapčići i en bunke ⏲ Täck bunken väl och låt stå i kylen i minst 1 timme, gärna över natten ⏲ Forma färsen så det ser ut som små prinskorvar ⏲ Kör dina Ćevapčići i airfryer på 205 grader i ~12 minuter 🛎 Servera med rå hackad lök, bröd (lepine), ajvar och ev kajmak 🍽️ Följ gärna för inspiration, recept & tips ⬇️ @the.real.cg.lagar.mat #balkanforbeginners #cevapcici #vegeta #cevapi #tastebyglobe_sweden #tastebyglobe #weareglobecommunity https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/Cslw2ljMbL0/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger