https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Ljummen potatissallad med en hemlighet eller två 😉 Är du redo att ta din potatissallad till nästa nivå? Ljummen potatissallad eller fransk potatissallad är det perfekta tillbehöret för både grillat och kalla rätter som rostbiff eller i detta fallet varmrökt lax 😋 Detta är en potatissallad fylld med smak, krispiga rädisor, härlig kapris och en rent grym salladsvinäger som ger den extra knuffen. Det bästa av allt? Det är så enkelt att göra! Dessutom har jag lagt till några hemliga ingredienser som ger den där extra smaken. Vilka är det då? Sjöpungsfond är ju numer inte någon större hemlighet eftersom jag använder det till nästan allt... Men salladsvinägern gjorde ett härligt lyft plus att jag även lade till riven pepparrot 👌 Sen kan denna potatissallad varieras en hel del... Du kan till exempel hacka ner persilja innan servering eller utesluta rädisorna... 🛒 Ingredienser 4 personer 800 g potatis 1 rödlök, finhackad 1 strut rädisor, i skivor 2-4 msk kapris 2 msk salladsvinäger 2 tsk dijonsenap 3 msk olivolja 1 tsk riven pepparrot En skvätt sjöpungsfond Nymald peppar Eventuellt salt 🔪 Tillagning Skala och koka potatisen ⏲ Blanda ihop vinäger, senap, olja, pepparrot och sjöpung i en liten skål ⏲ Finhacka löken ⏲ Skiva eller skär potatisen i mindre bitar medan den är varm ⏲ Lägg potatis, lök och kapris i en skål ⏲ Tillsätt såsen och blanda försiktigt 🛎 Smaka av med peppar och eventuellt salt 🍽️ #potatissallad #pepparrot #rädisor #kapris #ljummenpotatissallad https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/Cri1u74s2qq/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kolja med klyftpotatis, grönkålschips och örtmajonnäs [Recept 📝] Gårdagens middag förenade delikatessen av havet med grönkål och en fräsch örtmajonnäs. Smörstekt kolja serverad med klyftpotatis som fått gå ihop med purjolök och grönkål i airfryern och en klick örtmajonnäs som fulländar rätten med sin fräschör 🌿🐟 Denna måltid är inte bara en fröjd för smaklökarna utan också för övriga sinnen med texturer och krämighet.. Perfekt för de där dagarna när man längtar efter något lätt men ändå otroligt smakrikt. Vilken skulle vara din favoritört i majonnäsen? 🛒 Ingredienser Kolja Potatis Purjolök, finhackad Grönkål, repad Örtmajonnäs Majonnäs Dill, finhackad Gräslök, finhackad Citronzest 🔪 Tillagning Skala och lägg potatisen i vatten minst 20 minuter ⏲ Blanda ihop örtmajonnäsen ⏲ Krydda fisken ⏲ Skölj och torka potatisen torr, vänd potatis med purjolök och grönkål i lite olivolja och salt ⏲ Kör potatisen, ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta är ingen luring... 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 MARS 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, både nytillkomna och ni som hängt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer 🤩 Ni är helt grymma och peppar mig att fortsätta inspirera 🙌 Hejdå Mars och välkommen April 🌞😎 Här är de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. Hälleflundra 5. Våfflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssås 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlägg? Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept från @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 🤩 #matkreatör ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Igår blev det en heldag i matens tecken – först på @grillatmassan där jag sprang på en massa härligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax 🐾 och testade både öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker från @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination 🧀🍻 När vi var klara så det var bara att tända upp grillen och gå på nästa grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakräm. Marulken kommer från @hisingensfisk – så sjukt bra textur, nästan som köttig torsk med semesterkänsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern så sköter den resten Gremolatakräm: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar 🔪 Grillad marulk är faktiskt lättare än man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
Läs mer