https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Favorit i repris, tröttnar aldrig på detta!! Mapo Tofu/Mapo doufu Tröttnar aldrig på denna rätt, det är såååå gott 😋 Som jag har förstått så är det en väldigt populär rätt i Kina... Och jag förstår varför 👌👌 Har du provat? 🛒 Ingredienser Ris 1 dl Fermenterade bönor (Douchi) 1 dl Bondbönor fermenterade med chili (Doubanjiang) Ett knippe Salladslök Champinjoner 2 tsk Sjöpungsfond 3 msk Japansk Soja 1 tsk Sesamolja 1 msk Grön sichuanpeppar 1 tsk svart sichuanpeppar 5 cm Riven ingefära 2 Vitlök solo 500 g Tofu 2 dl vatten 1 msk Maizena Turbopeppar 🔪 Tillagning Koka riset ⏲ Rosta sichuanpeppar och mortla, hacka vitlök, riv ingefära och skär salladslöken i ca 3cm längder ⏲ Bönorna hackas ihop och steks hårt i sesamolja tillsammans med svamp, vitlök, riven ingefära och soja ⏲ Gå i med en skvätt sjöpungsfond stek runt och lägg över i ett annat kärl eller skjut upp det på kanten i woken ⏲ Tillsätt doubanjiang och låt puttra ⏲ Lägg ner tofun i såsen och stek på lite för att sedan tillsätta vatten ⏲ Rör ned maizena och lite vatten i en kopp och tillför det i såsen ⏲ Låt det koka upp och tjockna ⏲ Tillsätt det vita av salladslöken, rör ned de fermenterade bönorna och smaka av med peppar 🛎 Toppa med sichuanpeppar samt det gröna av salladslöken och servera med ris 🍽🍴 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #mapotofu #kockyoga #matinspiration #vegetarian #matobak_se #chinesefood #tasteadventure #vegetariskt #food #matinspo #sichuanfood #foodie #szechuanpepper #recept #vegetarisk #料理 #vegetariskmat #tofulove #tofu @audgeirrknives #麻婆豆腐 #sichuan #グルメ #vegetariskmiddag #マーボー豆腐 @marinetaste #middagstips @extremefoodswe #matinspiratör @spizelife #plantbased #sichuancuisine @yipin.se #mapodoufu #asiatiskt https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CrJPw22sUCX/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger