https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Tillbaka i kylan 🥶 Något mör efter hemresan från Malaga där det var uppstigning i ottan... Och då var det passande att det fanns lite hemma i kyl och skafferi 👍 Och för att bryta av mot tapas, ragu på oxsvans och grillade grisöron blev det en vegetarisk pasta 👌 Burken med tomatsås från @icasverige piffades upp bland annat med lite skrämda grönsaker som låg i kylen. 🛒 Ingredienser 400 g Pasta (jag hade linguine) 1 burk pastasås med ricotta och pecorino 5 stjälkar selleri, finhackade 2 gula lökar, finhackade 1 vitlök solo, finhackad En skvätt sjöpungsfond 4 stackars körsbärstomater, halverade En skvätt cherryvinäger Olivolja Salt och peppar Fredchill chili och rostad vitlök 🔪 Tillagning Koka pastan i rikligt med saltat vatten något kortare än instruktionerna ⏲ Stek tomathalvorna i torr panna med snittytan nedåt ⏲ Gå i med lök, vitlök, selleri och en skvätt olja ⏲ Fräs runt en stund och tillsätt sjöpung och cherryvinäger ⏲ Tillsätt pastasåsen när löken börjat mjukna ⏲ Häll över 1-3 dl av pastavattnet till pannan ⏲ Smaka av med chiliblandningen (~1 tsk) ⏲ Blanda ner den avrunna pastan i pastasåsen 🛎 Servera genast med nymald peppar och pecorino eller parmesan 🍽🍴 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #icasegnavaror #icasverige @icasverige #smakbox @smakbox #italienskasmaker #kockyoga #matinspo #soffritto #vegetariskmiddag #hemmakock #sofrito #tomatsås #smakboxtips #amatörkock #smakboxinspiratör #sofregit #smakavitalien #italienskmat #lagamat #vegetariskmat #smakboxfavoriter #hemlagat #matinspiration #pasta #smakboxstund #selleri #smakboxrecept #italianfood #vegetariskt #refogado #restfest https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CrGlYMDNxyZ/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger