https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Detta måste du testa 🤩 Det blev en ny variant på Banh Mi som verkligen kan kallas fusion åt alla möjliga håll 🤩 Detta då vi hade pulled pork i frysen och det kändes som att det skulle kunna bli bra till denna baguett med härlig fyllning. Så en Vietnamesisk rätt med Franska influenser i grund och botten, där jag använt pulled pork med usprung i USA/Mexiko... Därtill sjöpungsfond från västkusten och srirachasås från Skåne 😃 🛒 Ingredienser 2 dl vatten 1,5 msk kokossocker En skvätt sjöpungsfond En skvätt dulsevinäger (eller äppelcidervinäger) 1 msk ättiksprit 100 g rädisor, tunt skivad 200 g morot, tunt skivade på längden 0,5 lime, saften Pulled pork 1 surdegsbaguett (bakeup) Chipottlesmör Majonnäs Srirachasås Picklad rödlök 1 kruka färsk koriander, finhackade stjälkar och resten grovt 🔪 Tillagning Blanda ihop allt till inläggningen (vatten, socker, sjöpung, vinäger, ättika, lime) ⏲ Skala morot och rättika, hyvla tunt och blanda ner i lagen ⏲ Skär upp bröden och baka dem med chipottlesmör (i mitt fall airfryer 180 grader 6 minuter) ⏲ Smörj insidan av bröden med majonnäs, fyll med pulled pork och stoppa in i airfryern 3 minuter till 🛎 När bröden är klara öser du på med det picklade och toppar med koriander samt srirachasås 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #foodie #chipottle #matblogg #kockyoga #amatörkock #pork #reste_fest #banhmi #restfest #lime #koriander #asiatiskt #料理 #hemlagat #グルメ #banhmi #バインミー #matkärlek #foodstagram #vietnamesiskt #matinspiratör #bánhmì #vietnamesefood #pulledpork #matpassion #sriracha #hemmakock #ベトナム料理 #minmatlagning #delicious https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CqIy0VGsQat/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger