https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Spara och laga detta 🔽 Pasta med svampsås 🍄 Obs! Ej flugsvamp 🤪 Pasta med en riktigt smakrik och nästan lite lyxig svampsås med både karljohansvamp, champinjoner och kantareller 😋 Denna rätten passar absolut både en vardag och under helgen... Testa själv, du kommer absolut inte bli besviken (om du gillar svamp) 👌 Tacka mig sen 😉 🛒 Ingredienser Pasta (jag körde på tagliatelle) Ett gäng champinjoner (typ 5) skurna i kvartar En mindre näve torkad karljohansvamp, kantareller och trattkantareller En finhackad rödlök 2 tsk Sherryvinäger 1 msk soja 1 msk sjöpungsfond 1,5 dl vitt vin 2 dl grädde Torkad timjan Torkad persilja Rimlig mängd riven pecorino (1-2 dl) Olivolja Smör 🔪 Tillagning Koka pastan något kortare än anvisning ⏲ Stek svampen i olivolja tills den släppt vätskan ⏲ Gå i med löken tillsammans med svampen och en klick smör ⏲ När löken mjuknat slår du i vinäger, soja och fond, timjan samt vitt vin ⏲ När vinet reducerat något går du i med grädden och låter det reducera ⏲ Tillsätt osten under omrörning och blanda ner lite persilja ⏲ Ta 1-2 dl av pastavattnet och rör ner i såsen ⏲ Blanda ihop pastan med såsen 🛎 Servera pastan och såsen med nyriven pecorino 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #timjan #ost #vegetariskt #pecorino #persilja #matobak_se #karljohan #karljohansvamp #food #pasta #lättlagat #trattisar #grädde #svamppasta #middagstips #minmatlagning #hemlagat #kantareller #kockyoga #matinspo #champinjoner #foodie #svamp #krämigpasta #instafood #recept #kantarellpasta #vegetarian #matinspiratör #trattkantareller https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/Cm650t5MZwS/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger