https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept đŸ”œ Lax med citronsĂ„s och rostad kĂ„lsallad 👹‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat En riktigt smidig fiskrĂ€tt dĂ€r det mesta sköter sig sjĂ€lv i airfryern... Lite av en repris pĂ„ torskryggen med liknande tillbehör som jag lagade för ett litet tag sedan. Men hĂ€r har vi kokt potatis istĂ€llet och Ă€ven citronsĂ„sen Ă€r lite modifierad 👌 Och sĂ„klart Ă€r det ju lax istĂ€llet för torskrygg 😃 🛒 Ingredienser 2 personer 2 bitar lax Potatis GrĂ€dde Olivolja Salt, peppar och eventuellt andra kryddor till laxen (jag anvĂ€nde Santa Maria Seafood & Fish) 𝓒đ“Čđ“œđ“»đ“žđ“·đ“ŒĂ„đ“Œ 1 dl grĂ€dde 1 dl creme fraiche 1 dl finhackad dill 1 citron, bĂ„de zest och saft 1 tsk sjöpungsfond 1 tsk musselpulver 𝓱đ“Șđ“”đ“”đ“Ș𝓭 1 rödlök ÄppelcidervinĂ€ger DulsevinĂ€ger BrysselkĂ„l GrönkĂ„l Salt Olivolja đŸ”Ș Tillagning Krydda laxen ⏲ Skala och skiva rödlöken tunt (gĂ€rna pĂ„ mandolin) Blanda med vinĂ€ger i en liten skĂ„l ⏲ Ansa och dela brysselkĂ„len pĂ„ hĂ€lften, olja, salta och kör dem i airfryern 180 grader 10 minuter ⏲ Repa grönkĂ„len och massera den med olja plus salt och lĂ„t det gĂ„ ihop med brysselkĂ„len i 5 minuter ⏲ Skala och koka potatis ⏲ HĂ€ll upp grĂ€dde i en kastrull och smĂ€lt ner creme fraiche och lĂ„t sjuda under omrörning ⏲ TillsĂ€tt dill, sjöpung, musselpulver och citron till grĂ€ddblandningen och lĂ„t det gĂ„ till önskad konsistens ⏲ Kör laxen i airfryern pĂ„ fisk och skaldjurslĂ€get 🛎 Servera lax med kokt potatis, citronsĂ„s och rostad kĂ„lsallad đŸœ️ Missa inte nĂ„got inlĂ€gg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ LĂ€gga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gĂ€rna om du lagat nĂ„got med inspiration frĂ„n mig) Kommenterar 💬 Delar inlĂ€gg đŸ€© #matbild #matinspiratör #matlagningsinspiration #matglĂ€dje #hemmakock #recept #middagstips #minmatlagning #middag #vardagsmat #foodie #enkelmatlagning #matlagningstips #matlagningsglĂ€dje #hygge #kockyoga #fisktillmiddag #matinspo #matinspiration #matblogg #yummy #matkĂ€rlek #matlagningĂ€rkul #matpassion #lunchtips #food #Ă€lskarmatlagning #matlagning #hemlagat #matobak_se https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CmrazA8sM9g/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta Ă€r ingen luring... 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 MARS 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, bĂ„de nytillkomna och ni som hĂ€ngt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer đŸ€© Ni Ă€r helt grymma och peppar mig att fortsĂ€tta inspirera 🙌 HejdĂ„ Mars och vĂ€lkommen April 🌞😎 HĂ€r Ă€r de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. HĂ€lleflundra 5. VĂ„fflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssĂ„s 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlĂ€gg? Om du uppskattar mina inlĂ€gg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ LĂ€gger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat đŸ€© #matkreatör ...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ IgĂ„r blev det en heldag i matens tecken – först pĂ„ @grillatmassan dĂ€r jag sprang pĂ„ en massa hĂ€rligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax đŸŸ och testade bĂ„de öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker frĂ„n @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination đŸ§€đŸ» NĂ€r vi var klara sĂ„ det var bara att tĂ€nda upp grillen och gĂ„ pĂ„ nĂ€sta grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakrĂ€m. Marulken kommer frĂ„n @hisingensfisk – sĂ„ sjukt bra textur, nĂ€stan som köttig torsk med semesterkĂ€nsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern sĂ„ sköter den resten GremolatakrĂ€m: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar đŸ”Ș Grillad marulk Ă€r faktiskt lĂ€ttare Ă€n man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Smashade burgare i storm 🌬️đŸ”„ Det var bestĂ€mt sen tidigare – det skulle brassas burgare nĂ€r grabben med familj rullade in. Och nĂ€r man lovat burgare, ja dĂ„ blir det burgare. Oavsett vĂ€der. Men alltsĂ„… det blĂ„ste sĂ„pass att smashjĂ€rnet nĂ€stan funkade som segel. Grillen fick flyttas till lĂ€sidan av stugan (vilket var mer symboliskt Ă€n faktiskt hjĂ€lpsamt), men med lite vilja och mycket hunger sĂ„ löste det sig Ă€ndĂ„. Och jĂ€klar vad det blev bra. đŸœ Smashburgare deluxe 🛒 – Nymald burgarfĂ€rs pĂ„ högrev & bringa frĂ„n @akbarschark (@kville_saluhall) – VĂ€ddö burgarost frĂ„n @vaddogardsmejeri⁠ – Isad rödlök (för crunch och syra) – Hemgjord dressing med sting (och jag övervĂ€gde att dricka upp resten…) – Aviko pommes frĂ„n @aviko_sverige đŸ”Ș Smashades pĂ„ stekhĂ€ll frĂ„n @kockumsjernverk Och efter maten? DĂ„ gick de yngsta barnbarnen loss med fĂ€rgpennor och gjorde tavlor till stugan. Fina grejer, bĂ„de pĂ„ tallriken och vĂ€ggen. Vad ty...
LĂ€s mer