https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ God Jul 🎅 Medan de flesta trillar köttbullar gjorde jag en laddning pannbiff igår... En hel del åkte ner i frysen och några avnjöts tillsammans med porterstekt lök, rårörda lingon och inlagd gurka 😋👌 🛒 Ingredienser ~13 pannbiffar 1 kg nötkött 4 gula lökar 5 potatisar, kokta 2 dl grädde 2 ägg 2 dl ströbröd 2 msk koncentrerad oxfond 1 msk soja 1 msk sjöpungsfond Smör Porterstekt lök 4 gula lökar En flaska porter En skvätt sjöpungsfond En skvätt soja Smör Kokossocker Tillbehör Kokt potatis Inlagd gurka Rårörda lingon 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 175 grader ⏲ Skala och riv två lökar, skala och finhacka två som du bryner i smör ⏲ Mosa potatisarna i en bunke där du blandar ner grädde, ägg, lök och ströbrödet ⏲ Ställ åt sidan och låt svälla en stund ⏲ Blanda köttfärsen med oxfond, sjöpung och soja, salta och peppra samt gå i med det som fått svälla och blanda ihop till en smet ⏲ Forma smeten till biffar och stek i smör ca 4 minuter på varje sida och lägg över på en ugnspplåt ⏲ Koka potatis och skjutsa in biffarna i ugnen under tiden som du steker den porterstekta löken ~20 minuter ⏲ Skala löken som skall stekas i porter och skär i skivor ⏲ Stek dem gyllenbruna i smör och gå i med porter lite i taget och mot slutet tillsätter du sjöpung, soja och socker 🛎 Servera pannbiff med potatis, porterstekt lök, rårörda lingon och inlagd gurka 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #julen #kockyoga #xmas #hemlagat #amatörkock #holidays #matglädje #juleglede #julestemning #julkänsla #december #recept #yummy #middagstips #julmat #holidayseason #godjul #mat #julstämning #christmasfood #matinspo #positivevibes #christmas #matobak_se #holidaycooking #matbild #matinspiration #hemmakock #matpassion #jul https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/Cmg_O1EsbcF/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger