https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept đŸ”œ Svampsoppa med krĂ€ftstjĂ€rtar 👹‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Fredagsfirren denna veckan blev rödspĂ€tta med remouladsĂ„s och potatis 😋 Fisken kryddades med ramslök och havssalt, khmer rödpeppar-rub och fiskkrydda frĂ„n Santa Maria... FörrĂ€tten var en umamistinn svampsoppa med kastanjechampinjoner, trattkantareller, soja och sjöpungsfond 😊 Till förrĂ€tten blev det Ă€ven ett gott smörstekt bröd đŸ€© 🛒 Ingredienser Svampsoppa Smör 2 st Gul lök 1 frpk Kastanjechampinjoner En liten nĂ€ve Trattkantareller (torkade, mortlade) 1 klyfta Vitlök Maizena 2 dl GrĂ€dde En skvĂ€tt Soja Ca 1 dl Vitt vin En skvĂ€tt Sjöpungsfond Ett par stĂ€nk Tabasco đŸ”Ș Tillagning Svampsoppa Skölj, rensa och grovhacka svampen ⏲ Skala och hacka lök samt vitlök fint ⏲ Stek lök och vitlök i smör pĂ„ medelvĂ€rme i en kastrull ⏲ LĂ€gg i svampen, rör om och frĂ€s pĂ„ medelvĂ€rme i ca 5 minuter ⏲ Strö maizena över svampen i kastrullen och rör om ⏲ HĂ€ll i vin under omrörning. Koka upp under omrörning ⏲ TillsĂ€tt grĂ€dde ⏲ LĂ„t soppan koka minst 5 minuter. Rör dĂ„ och dĂ„ sĂ„ att soppan inte brĂ€nns ⏲ Mixa soppan med en stavmixer ⏲ Smaka av svampsoppan med salt och peppar samt soja 🛎 Servera soppan toppad med krĂ€ftstjĂ€rtar đŸœ️ Sedan var det dags att svĂ€nga ihop remouladsĂ„sen som serverades med stekt fisk och kokt potatis... 🛒 Ingredienser RemouladsĂ„s MajonnĂ€s Creme fraiche Bostongurka Sjöpungsfond Curry Dijonsenap đŸ”Ș Tillagning RemouladsĂ„s Rör ihop ingridienserna och smaka av... Missa inte nĂ„got inlĂ€gg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ LĂ€gga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlĂ€gg đŸ€© #yummy #fredagsfisken #matlagning #kockyoga #matinspiratör #fredagsfisk #hygge #hemlagat #fredagsmys #minmatlagning #matblogg #fredagsfirren #matlagningĂ€rkul #Ă€lskarmatlagning #matlagningsglĂ€dje #matkĂ€rlek #matlagningstips #matlagningsinspiration #fredagsfeeling #matobak_se #fisktillmiddag #matbild #matglĂ€dje #amatörkock #recept #matpassion #hemmakock #middagstips #matinspiration #matinspo https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/ClI0aTiDqjt/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta Ă€r ingen luring... 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 MARS 🌟 đŸ†ƒđŸ…ŸđŸ…ż ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, bĂ„de nytillkomna och ni som hĂ€ngt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer đŸ€© Ni Ă€r helt grymma och peppar mig att fortsĂ€tta inspirera 🙌 HejdĂ„ Mars och vĂ€lkommen April 🌞😎 HĂ€r Ă€r de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. HĂ€lleflundra 5. VĂ„fflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssĂ„s 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlĂ€gg? Om du uppskattar mina inlĂ€gg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ LĂ€gger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlĂ€gg frĂ„n @the.real.cg.lagar.mat đŸ€© #matkreatör ...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ IgĂ„r blev det en heldag i matens tecken – först pĂ„ @grillatmassan dĂ€r jag sprang pĂ„ en massa hĂ€rligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax đŸŸ och testade bĂ„de öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker frĂ„n @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination đŸ§€đŸ» NĂ€r vi var klara sĂ„ det var bara att tĂ€nda upp grillen och gĂ„ pĂ„ nĂ€sta grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakrĂ€m. Marulken kommer frĂ„n @hisingensfisk – sĂ„ sjukt bra textur, nĂ€stan som köttig torsk med semesterkĂ€nsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern sĂ„ sköter den resten GremolatakrĂ€m: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar đŸ”Ș Grillad marulk Ă€r faktiskt lĂ€ttare Ă€n man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
LĂ€s mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Smashade burgare i storm 🌬️đŸ”„ Det var bestĂ€mt sen tidigare – det skulle brassas burgare nĂ€r grabben med familj rullade in. Och nĂ€r man lovat burgare, ja dĂ„ blir det burgare. Oavsett vĂ€der. Men alltsĂ„… det blĂ„ste sĂ„pass att smashjĂ€rnet nĂ€stan funkade som segel. Grillen fick flyttas till lĂ€sidan av stugan (vilket var mer symboliskt Ă€n faktiskt hjĂ€lpsamt), men med lite vilja och mycket hunger sĂ„ löste det sig Ă€ndĂ„. Och jĂ€klar vad det blev bra. đŸœ Smashburgare deluxe 🛒 – Nymald burgarfĂ€rs pĂ„ högrev & bringa frĂ„n @akbarschark (@kville_saluhall) – VĂ€ddö burgarost frĂ„n @vaddogardsmejeri⁠ – Isad rödlök (för crunch och syra) – Hemgjord dressing med sting (och jag övervĂ€gde att dricka upp resten…) – Aviko pommes frĂ„n @aviko_sverige đŸ”Ș Smashades pĂ„ stekhĂ€ll frĂ„n @kockumsjernverk Och efter maten? DĂ„ gick de yngsta barnbarnen loss med fĂ€rgpennor och gjorde tavlor till stugan. Fina grejer, bĂ„de pĂ„ tallriken och vĂ€ggen. Vad ty...
LĂ€s mer