https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept 🔽 Vegetarisk gryta med persika, pärlkorn och majs Här kommer en riktigt smakrik gryta packad med både frukt och grönsaker... En riktig vitaminboost för hösten 👌 🛒 Ingredienser Morötter Gul lök Istanbul-kryddmix Tomatsås med grönsaker Kokt pärlkorn Majskolv Persika Grön satsuma Olivolja Salt 🔪 Tillagning Koka upp vatten till majsen. Tärna morötterna. Skala och skär löken i tunna skivor. 🛎️ Hetta upp en gryta med olja. Stek morötter och lök i 2-3 min. 🛎️ Tillsätt lite istanbul-kryddmix och stek vidare i 1 min. Tillsätt tomatsås och 1 dl vatten och koka upp. Låt rätten småputtra tills grönsakerna mjuknat, 10-12 min. 🛎️ Häll pärlkornet i en gryta, tillsätt lite vatten och koka under lock tills det är genomvarmt, 2-3 min. 🛎️ Dra av bladen från majskolven och dela den i två delar. Koka majsen i rikligt saltat vatten tills kornen är mjuka, 4-5 min. 🛎️ Skär persikan i tunna klyftor och tillsätt i gryträtten. Låt persikan koka med tills den är helt mjuk, 3-4 min. 🛎️ Halvera mandarinen. Smaka av gryträtten med salt, mandarinsaft och ev. lite mer istanbul-kryddmix innan servering. 🛎 Fördela pärlkornet i djupa tallrikar och toppa med den kryddiga gryträtten. Servera majs till. 🍽️ Detta receptet och råvarorna kommer från @arstiderna Hela deras utbud är ekologiskt och matkassarna är klimatberäknade med ett lågt CO2-avtryck dels då ingenting har fraktats med flyg. Dessutom jobbar de med råvaror i säsong vilket jag verkligen gillar. Är du nyfiken på Årstiderna? Med koden EKOMAT10 får du 10% rabatt på allt, vid ett köp på deras hemsida (kan ej kombineras med andra erbjudanden). Gå till länken i min profil för att komma till Årstidernas hemsida. Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #årstiderna @arstiderna #matobak_se #klimatsmart #matglädje #amatörkock #mat #matinspiration #ekologiskt #matbild #hemlagat #hemmakock #hållbart #positivevibes #matglede #miljövänligt #matpassion #recept #matinspo #vegetariskt #tasteadventure #kockyoga #klimatberäknat #matkasse @receptkollen https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CjVlpQmDhdx/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger