https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Recept 🔽 Vegetarisk Korma med blomkål Här kommer jag och tokar till det med bilder utan kanelbullar 🤪 Detta är en variant på en klassisk indisk rätt som går relativt snabbt att göra men ändå är packad med mumsiga smaker 👌 Både riset och kryddblandningen som jag använde denna gången kommer från @sbdspices 👍 🛒 Ingredienser 1 gul lök 1 morot 1/2 blomkålshuvud 50 g champinjoner 1/2 tsk hel kardemumma 1/2 msk hel eller malen spiskummin 1 förpackning korma kryddblandning (även om det står kyckling så funkar det med vegetariskt) 50 g smör En skvätt sjöpungsfond 3/4 dl vatten 1 burk kokosmjölk 1 1/4 dl mandelmjöl 3/4 dl riven kokos 1 dl mild yoghurt (3 %) 1 kruka hackad koriander 🔪 Tillagning Skala och finhacka löken. Skala och skär moroten i slantar. Ansa och skär blomkålen i små buketter. Skär champinjonerna i kvartar. 🛎️ Stöt kardemumma och spiskummin i en mortel. 🛎️ Smält smöret i en gryta. Fräs morot och lök med kardemumma samt spiskummin under 2 minuter. 🛎️ Tillsätt blomkål, champinjoner och kryddblandning. Rör om och låt fräsa under lock 5–7 minuter. Rör då och då. 🛎️ Blanda ner vatten, grädde, mandelmjöl, sjöpung och kokos. Låt koka ca 2 minuter utan lock. 🛎️ Rör ner yoghurten och den hackade koriandern. Låt sjuda 1 minut under lock. 🛎 Servera grytan med ris och gärna naanbröd. 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matpassion #vegetarisk @sbdspices #matobak_se #korma #tasteadventure #mat #ingakonstigheter #blomkål #vegetariskhusmanskost #matblogg #kockyoga #matinspiratör #vegetarian #matinspo #indiskasmaker #minmatlagning #matglädje #matbild #hemlagat #lagamat #vegetariskmiddag #hemmakock #vegetariskmat #amatörkock #matkärlek #köttfri #vegetariskt #matinspiration #indiskmat @receptkollen https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CjTH3aODZ5Y/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger