https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🧾Ｒｅｃｅｐt 🧾 🔽 Zucchiniplättar med betor och fetaost 🤩 Det fanns både zucchini och betor hemma så jag tänkte att det måste bli en fin smakkombination med fetaost... Sagt och gjort så vevades plättarna ihop och till dem så blev det mormor Ingeborgs blodpudding som är smaksatt med äpplemust, ingefära, och nejlika 👌 Jag kan nämna att det infann sig en ljuvlig doft av december i köket när blodpuddingen stektes 😃 🛒 Ingredienser Zucchiniplättar 1 zucchini 2 gulbetor 2 ägg 75 g vetemjöl ½ tsk bakpulver 1 msk hackad persilja 150 g fetaost En skvätt sjöpungsfond Peppar 🔪 Tillagning Skölj zucchinin och skär av ändarna, riv grovt med skal och krama ur vätskan 🛎️ Skala och riv betan (krama ur om nödvändigt) och blanda med zucchinin i en skål 🛎️ Blanda mjöl och bakpulver i en separat skål 🛎️ Tillsätt ägg, mjölet, persilja, smulad fetaost, sjöpung samt peppar till zucchinin och blanda väl 🛎️ Klicka ut smeten ca 2 matskedar per plätt och stek i olja tills de är gyllene och krispiga 🛎 Servera plättarna som mig med blodpudding och lingonsylt eller stekt fläsk / halloumi. Alternativt kan du servera dem som tillbehör till en huvudrätt eller på buffé. 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #fetaost #foodiesinternationalchat #matpassion #tasteadventure #matinspo #thefoodieinitiative #matglädje #squash #globalfoody #mat #matbild #kockyoga #hemmakock #betor #hemlagat #blodpudding #zucchini #amatörkock #matobak_se #matinspiration #gourmet #globaleats #foodiesinternationalcollab #globalfoodiesunite https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CiNrzB7jeBd/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger