https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🧾Ｒｅｃｅｐt 🧾 🔽 Pankopanerad kummel med surkålsröra och svartkålschips 🤩 Tjuvstartade lite igår eftersom det är surkålens dag först imorgon... Till surkålsröran använde jag nyheten Surkål Rosé från Tistelvind 👌 Riktigt smaskigt med svartkålschips och övriga tillbehör... 🛒 Ingredienser 500g Kummel Salt Rödpeppar mix och rub 1-2 Ägg 2 dl Panko Rapsolja Smör 150g Svartkål Rapsolja 150g Surkål 1 dl Creme fraiche En skvätt Sjöpungsfond Rödpeppar 1 Polkabeta Äppelcidervinäger Vatten Ev socker Ärtskott 🔪 Tillagning Skala och skiva polkabetan så tunt du kan. Lägg i en skål 🛎️ Häll över äppelcidervinäger och vatten så det täcker (tillsätt socker om du önskar), sätt på lock 🛎️ Ställ att marinera minst en timme 🛎️ Blanda surkål och crème fraiche, smaka av med sjöpung och rödpeppar. Ställ kallt. 🛎️ Skölj svartkålen och torka sedan noga av bladen med handduk 🛎️ Riv svartkålsbladen i mindre delar och ta bort stjälken 🛎️ Vänd runt med salt och lite olivolja i airfryerbehållaren 🛎️ Tillaga på 160 grader i 4 minuter i airyfryer 🛎️ Skär fisken i mindre bitar och krydda med salt samt rödpeppar-mix, panera och stek fisken så den blir gyllena 🛎 Servera fisken med surkålsröran, svartkålschips, picklade polkabetor och ärtskott 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #amatörkock #hygge @tistelvindab #fredagsmys #globalfoody @kvillesaluhall #matinspo #globalfoodiesunite @hisingensfisk #influencersofsweden #fredagsfeeling @audgeirrknives #hemmakock #foodiesinternationalchat @vargenthor #fisktillmiddag #fredagsfisk @khmer_pepper #svartkål #foodiesinternationalcollab @marinetaste #polkabetor #fredagsfirren #matpassion #matbild #matinspiration #cosorisverige @cosorisverige #surkål #swedishinfluencer #chefsofinstagram #matglädje #fredagsfisken #globaleats #foodiesofsweden #hemlagat #kockyoga #thefoodieinitiative https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CinWcgTjSEt/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger