https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ En värmande och härlig restfest-gryta med indiska smaker 👌 Det blev en variant på Gobi matar där det rensades lite i frysen på ärtor, majs och blomkål... Sen tog jag lite vad jag hade och skulle koka ris till. Men då upptäckte jag att vi knappt hade något ris hemma så jag kokade ris och kornris tillsammans vilket blev förvånandsvärt bra 👍 Till grytan och riset blev det min rabarberchutney och min hittepå-raita 😊 Det hade varit gott med lite paratha eller naan till men det hade jag inte... 🛒 Ingredienser Blomkål i buketter Ärtor Majs Lök i bitar Vitlök pressad Ingefära riven Sjöpungsfond Stark currypulver Krossade tomater Garam masala Masala no 3 Cashew masala Kama sutra (en kryddig salsa) Koriander hackad Salladslök i 4-5 cm stavar 🔪 Tillagning Jag fräste löken och de torra kryddorna några minuter (utan fett) så kryddorna rostas och löken börjar mjukna 🛎️ Under tiden rostade jag blomkålen i airfryern för att få lite karaktär 🛎️ Sedan gick det i vitlök och ingefära som fick fräsa under omröring en liten stund 🛎️ Därefter lade jag i en klick ghee, blomkålen, majs och ärtor och fräste runt 🛎️ Så var det dags för cashew masala, sjöpung, krossade tomater och kama sutra 🛎️ Stjälkarna från koriandern hackades och gick i grytan tillsammans med salladslök 🛎 Grytan serverades som sagt med ris (både basmati och kornris) samt rabarberchutney och "raita" 🍽️ Missa inte något inlägg genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matglädje #matblogg @kockumsjernverk #matobak_se #food @vegetariskmat #instafood #matinspo @vegotipset #kockyoga #gobimatarmasala @abergssalsa #hemlagat #sabji @vegomagasinet #gobimasala #matkärlek @spizelife #matinspiratör #hemmakock @alltommat #reste_fest #yummy @koket.se #matpassion #restfest @gourmet.se #middag #vegetariskt @marinetaste #foodie #matbild @cosorisverige #minmatlagning #matinspiration @recept.se #foodlover #indiskt @godare #gobimatar #amatörkock @gastronaut_mag #tasteadventure #indianfood @audgeirrknives https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CiaaMiaj2F1/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta är ingen luring... 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 MARS 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, både nytillkomna och ni som hängt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer 🤩 Ni är helt grymma och peppar mig att fortsätta inspirera 🙌 Hejdå Mars och välkommen April 🌞😎 Här är de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. Hälleflundra 5. Våfflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssås 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlägg? Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept från @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 🤩 #matkreatör ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kolja med klyftpotatis, grönkålschips och örtmajonnäs [Recept 📝] Gårdagens middag förenade delikatessen av havet med grönkål och en fräsch örtmajonnäs. Smörstekt kolja serverad med klyftpotatis som fått gå ihop med purjolök och grönkål i airfryern och en klick örtmajonnäs som fulländar rätten med sin fräschör 🌿🐟 Denna måltid är inte bara en fröjd för smaklökarna utan också för övriga sinnen med texturer och krämighet.. Perfekt för de där dagarna när man längtar efter något lätt men ändå otroligt smakrikt. Vilken skulle vara din favoritört i majonnäsen? 🛒 Ingredienser Kolja Potatis Purjolök, finhackad Grönkål, repad Örtmajonnäs Majonnäs Dill, finhackad Gräslök, finhackad Citronzest 🔪 Tillagning Skala och lägg potatisen i vatten minst 20 minuter ⏲ Blanda ihop örtmajonnäsen ⏲ Krydda fisken ⏲ Skölj och torka potatisen torr, vänd potatis med purjolök och grönkål i lite olivolja och salt ⏲ Kör potatisen, ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Igår blev det en heldag i matens tecken – först på @grillatmassan där jag sprang på en massa härligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax 🐾 och testade både öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker från @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination 🧀🍻 När vi var klara så det var bara att tända upp grillen och gå på nästa grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakräm. Marulken kommer från @hisingensfisk – så sjukt bra textur, nästan som köttig torsk med semesterkänsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern så sköter den resten Gremolatakräm: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar 🔪 Grillad marulk är faktiskt lättare än man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
Läs mer