https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Ha ha, nu har jag gjort det igen 🎶 Jag har skapat magi i mitt kök Jag är så bra på sånt, eller hur? Tralala lilla Adept Kom hit skall du få ett recept (fritt tolkat från Bob Hund) Men i alla fall har jag snöat in på sparris så när jag såg sparris i butiken igår kunde jag inte låta bli att handla 🙊🙉🙈 Och idag upptäckte jag en ensam piadina som låg i kylens mörker som jag kände borde få vara med 👍 Så jag hittade ett recept att utgå från men sen kördes det freestyle som vanligt... Nedan är resultatet och det blev magiskt gott kan jag säga 👌 🛒 Ingredienser 4 vita sparrisar 2 citroner, saften av, ca 1 dl Vatten 1 tsk salt En skvätt sjöpungsfond (uteslutes för vegetariskt) Ett piadinabröd Zest från 2 citroner 1 kruka hackad persilja 1 msk olivolja Salt och turbopeppar 2 port färsk gnocchi 🔪 Tillagning Bryt av nedre hårda biten på sparrisen och skala sparrisen ca 2 cm från toppen och nedåt. Dela en gång och lägg i en kastrull. Täck med vatten. ⏲ Riv skalet fint på citronerna. Lägg det åt sidan till brödsmulet. Pressa ner citronsaften i kastrullen med sparrisen. Tillsätt salt och sjöpungsfond. ⏲ Sjud sparrisen tills al dente, 5–7 min beroende på hur tjocka de är. Låt dem ligga kvar i vätskan till servering. ⏲ Mixa brödet så smått du kan. Rosta det gyllene i en stekpanna med lite olja. ⏲ Tillsätt citronskalet och hackad persilja när brödsmulorna är gyllene. Smaka av med lite salt och peppar. ⏲ Koka gnocchin. Häll av både gnocchin och sparrisen. 🛎 Fördela sparris och gnocchi i 2 tallrikar och toppa med brödsmulet. 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #vegetariskt #citron #food #instafood #matinspiration #foodie #globalfoody #kockyoga #matblogg #matinspiratör #foodphotography #sparris #minmatlagning #matinspo #amatörkock #matpassion #vegetarian #globalfoodiesunite #hemmakock #matglädje #foodiesinternationalchat #globaleats #matbild #bobhund #thefoodieinitiative #middag #matkärlek #foodiesinternationalcollab #foodlover #hemlagat @bobhund https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CdLsgDZslIE/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger