https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Spara och dela receptet ⏬ Grönsakspannkaka á la CG
Eftersom det blev en del grönsaker över från helgens kebab bonanza...
Och då jag hatar att slänga livsmedel så var det att börja klura 🤔
Så det blev någon form av blandning mellan Pajeon, Yachaejeon och Okonomiyaki fast utan vitkål... (samtliga tre är grönsakspannkakor från japan/korea)
Slutresultatet blev i alla fall dundergott med massor av härliga smaker och texturer 🤩
🛒 Ingredienser
2 dl vetemjöl
0,5 dl majsstärkelse
3 dl vatten
1 msk misopasta
En skvätt sjöpungsfond
3 ägg
Grönsaker och örter:
Salladslök skuret i tunna ringar
Ramslök grovt hackad
Paprika skuren i stavar
Rödlök skuret i tunna ringar
Koriander hackad
Persilja finhackad
🔪 Tillagning
Blanda mjöl med majsstärkelse. Gå sedan i med vätskan och vispa till en klumpri smet.
🛎️
Tillsätt äggen och blanda.
🛎️
Lägg i finhackad persilja, finhackade stjälkar från koriander och rör om.
🛎️
Stek hälften av smeten på medelvärme.
🛎️
Lägg på grönsakerna på den ostekta sidan och vänd sedan pannkakan.
🛎️
Låt steka ytterligare ca 3-4 minuter och lägg sedan upp på en tallrik med grönsakerna överst.
🛎
Servera toppat med koriander och valfri sås.
🍽️
Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du;
Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨
Gillar 👍
Sparar recept 🍝
Kommenterar 💬
Delar inlägg 🤩
Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟
#matinspiratör #vegetariskt #foodiesinternationalchat #foodiesofsweden #hemlagat #globalfoodiesunite #tasteadventure #okonomiyaki @beer.n.fries #foodiesinternationalcollab #kockyoga #minmatlagning #グルメ @kockumsjernverk #vegetarian #mat @extremefoodswe #globaleats #eeeeeats #korean #matobak_se @audgeirrknives #料理 #hemmakock @marinetaste #yachaejeon #globalfoody #matbild #matinspo @spizelife #matpassion #amatörkock #pajeon #thefoodieinitiative #matinspiration #matglädje https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CdqicrlsyAn/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
https://www.instagram.com/p/CdqicrlsyAn/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Kommentarer
Skicka en kommentar