https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🧾Ｒｅｃｅｐt 🧾 ⏬ Pasta med zucchini, sparris och chili Idag sa hon pasta med purjolök och något... Så det var bara att sätta igång geniknölarna och fundera lite på vad som skulle lagas 🤔 Och jag har länge varit nyfiken på denna mjukosten med hot jalapeno så det blev lite olika inköp. Så på det stora hela tänkte jag på två pastarätter jag gjort tidigare och göra en ny rätt av det... Inköpen blev då sparris, zucchini, chili, Hot Jalapeno mjukost och persilja 👍 Sen hade Willys en superdeal på pasta från Zeta så det blev några förpackningar pasta (och lite annat så klart) Även en schalottenlök vi hade hemma som var i desperat behov att räddas fick chansen att vara med... 🛒 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕤𝕖𝕣 1 schalottenlök, finhackad 1 zucchini skuren i halvmånar 0,5 purjo strimlad 4 st gröna sparris skurna i 3 cm stavar 2 röda chili skuren i skivor 1 vitlök solo finhackad 1 dl crème Fraiche Ett par matskedar Mjukost Hot Jalapeno En skvätt sjöpungsfond Salt & Turbopeppar En kruka persilja Pecorino (eller parmesan) 🔪 𝕋𝕚𝕝𝕝𝕒𝕘𝕟𝕚𝕟𝕘 Koka pasta något kortare än anvisning i saltat vatten (när ca 5 minuter koktid återstår lägger du i sparrisen) ⏲ Skala skär löken och fräs den några minuter i olivolja. ⏲ Skär zucchini och salta för at dra ut vätska. ⏲ Tilsätt i stekpannan och fräs några minuter. ⏲ Hacka vitlök, skär chili och låt dem steka med i ytterligare någon minut. ⏲ Tillsätt sjöpung och sänk värmen något. ⏲ Värm upp en klick smör i en kastrull. ⏲ Tillsätt crème fraiche till smöret och rör ihop. ⏲ Gå i med Hot Jalapeno mjokost och turbopeppar i kastrullen och rör tills det blivit en sås. ⏲ Tillsätt pastavatten i såsen. ⏲ Blanda pastan med såsen, grönsakerna och sparrisen. 🛎 Servera med nymald peppar och persilja 😋 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CcgGnc0MnF1/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger