https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ đ§Ÿ ïŒČïœ
ïœïœ
ïœïœ đ§Ÿ ⏬ Vit sparris med rĂ€kor och hollandaisesĂ„s
IgÄr Ät jag en av de bÀsta förrÀtterna jag Àtit pÄ lÀnge...
Och dĂ„ har jag Ă€ndĂ„ Ă€tit supergott pĂ„ Mallorca i en vecka đ
Enkelt men Ă€ndĂ„ supergott đ
Plus att nu Àr det ju hög tid för vit sparris sÄ det Àr bara att passa pÄ...
đ Ingredienser
4 st vit sparris
1 msk smör
0,5 st citron
Sjöpungsfond
Salt
HollandaisesÄs
En kvart fÀrska rÀkor
Forellrom
đȘ Tillagning / Montering
SkÀr bort den trÀiga nedre delen pÄ sparrisstjÀlkarna. Skala sparrisen med potatisskalare, börja cirka 2 centimeter frÄn knoppen.
đ️
Sjud sparrisen förslagsvis i traktörpanna med rejÀlt saltat vatten, en klick smör, pressad citron och sjöpung i ca 10 minuter.
đ️
Skala rÀkorna, förbered hollandaisesÄsen.
đ
LĂ€gg upp sparrisen pĂ„ tallrikar, klicka pĂ„ hollandaisesĂ„s, toppa med rĂ€kor samt forellrommen och njut đ
đœ️
Om du uppskattar mina inlÀgg skulle jag bli superglad om du;
Följer đ @the.real.cg.lagar.mat ✨
Gillar đ
Sparar recept đ
Kommenterar đŹ
Delar inlĂ€gg đ€©
LĂ€gger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit đ
#matblogg #skaldjur #foodiesofsweden #matpassion #globaleats #foodiesinternationalchat #hemlagat #globalfoodiesunite #matinspiration #globalfoody @audgeirrknives #matbild #rÀkor #matinspo @hisingensfisk #kockyoga #amatörkock #matglÀdje #sparris @marinetaste #matobak_se #thefoodieinitiative #mat #foodiesinternationalcollab #minmatlagning #matkÀrlek @kvillesaluhall #hemmakock #hollandaisesÄs #matinspiratör https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CcrpoyFjRl-/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
https://www.instagram.com/p/CcrpoyFjRl-/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Kommentarer
Skicka en kommentar