https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ En superenkel måltid som hade kunnat vara ännu enklare 😃 Pasta Strozzapreti med orange tomatpesto, cocktailtomater och riven fårost 👌 Egentligen är ju pasta och pesto nästintill en komplett måltid, men då det fanns lite ledsen selleri och chili så fick det också åka i... Sedan är ju basilika sällan fel till pasta så det kände jag kunde piffa till det lite 👍 Som tillbehör hackade jag ihop en gremolata... 200 g pasta (jag använde Strozzapreti) 100 g cocktailtomater 2 msk Pesto orange tomat Några selleristjälkar 2 vitlöksklyftor 1 röd chili En skvätt sjöpungsfond 0,5 dl vitt vin Färsk basilika svartpeppar Färskriven parmesan, pecorino eller annan favorit, till servering 🔪 Koka pastan något kortare än anvisning (provsmaka) och spara en skvätt av pastavattnet ⏲ Finhacka vitlök samt selleri ⏲ Fräs vitlök och selleri i olja utan att det tar färg ⏲ Tillsätt vinet samt sjöpung och låt det koka in ⏲ Skär chilin i skivor och dela cocktailtomaterna ⏲ Gå i med chilin samt tomathalvorna ⏲ Plocka bladen och finhacka stjälkarna på basilikan ⏲ Tillsätt basilikahacket, peston plus en skvätt pastavatten och smaka av med peppar och sjöpung ⏲ Blanda ner den dränerade pastan med övriga ingredienser 🛎 Servera genast med nyriven ost peppar och basilika 👌 🍽🍴 Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #smakboxfavoriter #smakboxtips #smakboxstund #muttipomodoro @mutti.northerneurope #smakbox @smakbox #hemlagat #thefoodieinitiative @osthyveln_ #kockyoga #globalfoodiesunite #matinspo #tomatpesto @vargenthor #swedishinfluencer #italienskmat #influencer #matinspiration @marinetaste #globaleats #mat #hemmakock #amatörkock #matbild #matobak_se #influencersofsweden #pasta #foodiesinternationalcollab #italienskasmaker #foodiesinternationalchat #matpassion #globalfoody #matglädje #foodiesofsweden https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CanCHDYs0xA/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Kolja med klyftpotatis, grönkålschips och örtmajonnäs [Recept 📝] Gårdagens middag förenade delikatessen av havet med grönkål och en fräsch örtmajonnäs. Smörstekt kolja serverad med klyftpotatis som fått gå ihop med purjolök och grönkål i airfryern och en klick örtmajonnäs som fulländar rätten med sin fräschör 🌿🐟 Denna måltid är inte bara en fröjd för smaklökarna utan också för övriga sinnen med texturer och krämighet.. Perfekt för de där dagarna när man längtar efter något lätt men ändå otroligt smakrikt. Vilken skulle vara din favoritört i majonnäsen? 🛒 Ingredienser Kolja Potatis Purjolök, finhackad Grönkål, repad Örtmajonnäs Majonnäs Dill, finhackad Gräslök, finhackad Citronzest 🔪 Tillagning Skala och lägg potatisen i vatten minst 20 minuter ⏲ Blanda ihop örtmajonnäsen ⏲ Krydda fisken ⏲ Skölj och torka potatisen torr, vänd potatis med purjolök och grönkål i lite olivolja och salt ⏲ Kör potatisen, ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Första april men detta är ingen luring... 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 MARS 🌟 🆃🅾🅿 ⑨ 🌟 Tusen tack till alla följare, både nytillkomna och ni som hängt med ett tag 🙏 Alltid lika tacksam och se ert engagemang, era likes och kommentarer 🤩 Ni är helt grymma och peppar mig att fortsätta inspirera 🙌 Hejdå Mars och välkommen April 🌞😎 Här är de nio bilder som ni gillade mest under Mars 1. Vegetariska tacos 2. Nyponbröd 3. Okonomiyaki 4. Hälleflundra 5. Våfflor och champagne 6. Bergtunga med sandefjordssås 7. Choklad 8. Gös med sparris och brynt smör 9. Pasta med salsiccia Vilket var ditt favoritinlägg? Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Gillar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 👍 Sparar recept från @the.real.cg.lagar.mat 🍝 Kommenterar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 💬 Delar inlägg från @the.real.cg.lagar.mat 🤩 #matkreatör ...
Läs mer
Bild
https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Igår blev det en heldag i matens tecken – först på @grillatmassan där jag sprang på en massa härligt folk, sniffade mig igenom rök, glöd och smakprov som en lycklig tax 🐾 och testade både öl och nya prylar Sen vidare till stugan för poddinspelning med @hantverksbira.craft.beer – vi snackade ost & öl-matchningar med godsaker från @cityysterietgbg och @tvafetagrisar. Ost + öl = alltid en bra kombination 🧀🍻 När vi var klara så det var bara att tända upp grillen och gå på nästa grej, grillad marulk med italiensk potatis och gremolatakräm. Marulken kommer från @hisingensfisk – så sjukt bra textur, nästan som köttig torsk med semesterkänsla. 🛒 Marulk (ful men god) @peka_potatis med italiensk kryddning – in i airfryern så sköter den resten Gremolatakräm: spenat, honung, rapsolja smaksatt med citron, vitlök, persilja, lite salt och peppar 🔪 Grillad marulk är faktiskt lättare än man tror – bara salt, rödpeppar mix, lite olj...
Läs mer