https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ 🧾Ｒｅｃｅｐt 🧾 ⏬ Idag blev det lite av en favorit i repris 😃 Med inspiration från @filippoon och @zeinaskitchen plus lite eget hittepå blev det vegetariska wokade äggnudlar 👌 Massor av smak och olika texturer som går fort att laga gör att det blir en perfekt vardagsrätt... Vad har du för vardagsfavorit? 🍜 Äggnudlar 1 stjälk citrongräs, bankad 4 msk Neutral kokosolja 2 dl Vitkål Ett knippe Salladslök, strimlad i stavar 1 Röd paprika, strimlad i stavar 1 morot i tändsticksstavar Ingefära, strimlad 1 Vitlök solo, hackad 1 röd chili i skivor Broccoli Sojamarinad 1 msk soja 1 msk Ponzu 1 msk GoChuJang 2 msk misopasta 1 msk sesamolja 2 msk ostronsås 1 msk Sjöpungsfond 1 msk mirin Saft från en lime Topping Koriander 1 Röd Chili Chilirostade sesamfrön 🔪 Koka nudlarna något kortare än anvisning (~2-3 minuter), de får inte bli klara. ⏲ Häll av vattnet och spola dom med kallt vatten i ett durkslag. Drissla lite med rapsolja och ställ åt sidan. ⏲ Strimla allt som ska strimlas/hackas. ⏲ Stek citrongräs på hög värme i rikligt med rapsolja i 1 minut. ⏲ Ta ur citrongräset och tillsätt paprika och vitkål och stek 1 minut. ⏲ Gå i med vitlök, chili och ingefära och fortsätt fräsa 1 minut. ⏲ Lägg i salladslöken. ⏲ Tillsätt nudlarna och stek i ungefär 2 minuter. ⏲ Gå i med resten och fräs 1 minut. ⏲ Häll på sojamarinaden och värm upp allt lite snabbt och vänd runt. 🛎 Strö över sesamfrön, koriander, chili och servera 👌 🍽 Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matbild #matinspo #foodiesinternationalcollab #chili #matglädje #matlagning #globaleats #wok @extremefoodswe #matblogg #minmatlagning #料理 #foodiesinternationalchat #globalfoody @audgeirrknives #amatörkock #mat @spizelife #eeeeeats #älskarmatlagning #sjöpung #nudlar #matlagningsglädje #thefoodieinitiative #matinspiration #hemmakock @marinetaste #sverigesmästerkock #matpassion #matlagningsinspiration #hemlagat #kockyoga #グルメ #globalfoodiesunite https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/CbvAGNKsDlc/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger