https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/ Reklam for @zeta.nu
Piadina är ett bröd som jag använt vid ett flertal tillfällen...
Det är lite av en vardagsräddare när det skall vara smidigt, gott och passar både till lunch, mellanmål eller middag 👌
Du hittar brödet i kyldisken hos de flesta butikerna och det är supersmidigt att få ihop en måltid eller ett mellanmål med dem.
Hetta upp lite olivolja i en stekpanna, placera brödet i pannan och fyll med dina vavoriter. Efter 2-4 minuter viker du ihop brödet och maten är serverad 😃
Jag har själv hittat detta receptet på hemsidan hos @zeta.nu men valde att byta ut rucola mot spenat då vi hade det hemma.
Kika du också efter härlig inspiration och tips 👍
250 g körsbärstomater
1 förp Zeta Piadina Romagnola IGP alla Riminese
1 burk Zeta Soltorkade tomater strimlade
2 förp Zeta Mozzarella Di Bufala Campana
80 g Zeta Parmigiano Reggiano, grovriven
1 förp Zeta Prosciutto di Parma
70 g spenat (rucola i original)
1 kruka oregano
Zeta Crema di Balsamico
Zeta extra jungfruolivolja classico
🔪
Skiva de färska tomaterna och ställ åt sidan.
⏲
Bryt mozzarellan i mindre bitar och låt rinna av på en bit hushållspapper. Det behövs en halv mozzarella per piadina.
⏲
Lägg brödet i en het stekpanna med lite olivolja.
⏲
Fördela soltorkade tomater och mozzarella jämnt över ett piadinabröd.
⏲
Strö över riven parmesanost.
⏲
Stek tills osten börjar smälta.
⏲
Lägg på parmaskinka, spenat (eller rucola), tomater, färsk oregano och droppa över lite Crema di Balsamico.
🛎
Vik över halva brödet och servera direkt med en krispig sallad.
🍽🍴
Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du;
Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨
Gillar 👍
Kommenterar 💬
Delar inlägg 🕊
Sparar recept 💌
#piadina @zeta.nu #zetainspiration #piadina #parmesan #parmaskinka #mozzarella #matobak_se #foodiesinternationalcollab #foodiesinternationalchat #matpassion #hemmakock #matinspo #tasteadventure #globalfoody #mat #kockyoga #matglädje #thefoodieinitiative #influencersofsweden #matbild #globalfoodiesunite #swedishinfluencer #matinspiration #hemlagat #italienskmat #globaleats #amatörkock #italienskasmaker #influencer #foodiesofsweden https://www.instagram.com/the.real.cg.lagar.mat/
https://www.instagram.com/p/Cbc5KnUMP0w/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
https://www.instagram.com/p/Cbc5KnUMP0w/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=blogger
Kommentarer
Skicka en kommentar